Чизкейк – блюдо европейской и американской кухни, напоминающее творожную запеканку. В настоящее время это блюдо очень популярно. Поэтому в ассортименте крупных предприятий, производящих мороженое, также стало появляться мороженое Чизкейк. Специалисты ГК «Союзснаб», в рамках семинара ...
Тег "мороженое"
Новая рецептура хрустящего коржа для морожено...
Сырное мороженое – сырное пирожное...
ГК «Союзнаб» предлагает ВАД Четыре сыра Del’Ar 10.05.354 для необычного десерта – сырного мороженого в форме пирожного. Специалисты ГК «Союзнаб» предлагают ВАД Четыре сыра Del`Ar 10.05.354 для необычного десерта – сырного мороженого в форме пирожного. Мороженое со вкусом сливочного и шоколадного ...
Техническим маслам не место в российском моро...
С 1 по 2 декабря 2011 года в Москве прошла ежегодная научно-практическая конференция «Современные тенденции развития мороженого в России», организованная Союзом мороженщиков России. Традиционно в конференции приняли участие представители ведущих производителей мороженого, пищевых ингредиентов, ...
Ярмарка Идей: Мороженое «Збитень» с экстракта...
На проекте ГК «Союзснаб» “ЯРМАРКА ИДЕЙ” была разработана рецептура и технология производства мороженого с натуральными экстрактами трав. 20 сентября в центральном офисе ГК «Союзснаб» прошел семинар для производителей мороженого под названием «Ярмарка идей». В ходе подготовки ...
Ароматизатор Ваниль Del’Ar 11.01.124 М ...
Специалисты ГК «Союзснаб» ведут постоянную работу по расширению коллекции ароматизаторов Del’Ar и ее адаптации к современным условиям производства мороженого. Одной из последних новинок является Ароматизатор Ваниль Del’Ar 11.01.124 М. Чтобы понять, насколько актуально для производителей ...




