кофе Archives | Foodnavigator - новости рынка пищевых добавок, ингредиентов, ароматизаторов, специй, пряностей

Bloomberg: производство кофе находится под угрозой

Производители кофе говорят о критической ситуации в отрасли из-за роста цен на удобрения. Об этом пишет Bloomberg. Фермеры пытаются искать альтернативы удобрениям, цены на которые растут во всем...

1.6K

Новости рынков

Мировые цены на кофе достигли максимальных значений за 10 лет

Цены на кофе по всему миру достигли максимальных значений за последние десять лет. По ожиданиям аналитиков, они сохранятся на высоком уровне до...

1.1K

Новости рынков

Аналитики отметили колебания на кофейном рынке

Глобальные изменения в поведении потребителей на фоне ограничений, связанных с пандемией коронавируса, оказали значительное воздействие на рынок кофе в этом году, пишет The Wall...

1.1K

Новости рынков

Кофейный переполох на рынке: фьючерсы на кофе показали наибольший однодневный рост с 2015 г.

На фоне сообщений о плохом урожае в Бразилии и других странах Южной и Латинской Америки фьючерсы на кофе взлетели за день на...

1.0K

Новости рынков

Кофе в ноябре рекордно подорожал в ожидании дефицита

Цена на кофе в ноябре подскочили до максимума за последние 12 месяцев, передает Интерфакс ссылкой на сообщение Международной организации кофе (International Coffee...

1.8K

Новости рынков

Бразилия и Вьетнам берут под контроль глобальный рынок кофе

С ростом механизации процесса сбора и обработки кофе Бразилия и Вьетнам значительно усилили свои позиции на глобальном рынке, значительно обогнав таких конкурентов,...

1.8K

Исследования

За качество и аромат кофе отвечают особые бактерии

Прежде чем попасть в кофемолку или кофемашину, зёрна кофе проходят долгий путь – от сборки в виде плодов до обжарки. На промежуточном...

Новости рынков

Колумбия фиксирует падение производства кофе

Объем производства кофе типа арабика в Колумбии, входящей в число мировых экспортеров этого продукта, в июне текущего года упало по сравнению с...

Напитки

«Кофейная» новинка от «Союзоптторг» взбодрит рынок

В ассортименте ГК «Союзоптторг» новинка — кофеин безводный /производитель Aarti Industries, Индия/. Этот ингредиент является натуральным стимулятором: усиливает рефлексы и повышает двигательную...

Новости рынков

Засуха в Бразилии разогрела рынок кофе

Хедж-фонды ожидают подорожания кофе на фоне засухи в Бразилии — крупнейшем производителе и экспортере кофе, а также из-за непрекращающихся дождей во Вьетнаме...

А вы знаете ...

Определен срок полного исчезновения кофе на Земле

Эксперты Климатического института Австралии назвали сроки полного исчезновения кофе на Земле. Об этом сообщает издание The Independent. К 2050 году ученые ожидают...

Исследования

Ученые раскрыли особенности вкуса какао и кофе

Ученые из Тихоокеанского северо-западного научно-исследовательского института диабета (Pacific Northwest Diabetes Research Institute) в Сиэтле обнаружили большое биоразнообразие дрожжей, применяющихся в обработке бобов...

Новости рынков

В Бразилии ожидают рекордного урожая арабики

Урожай кофе сорта арабика в Бразилии в текущем сельскохозяйственном году (2016/2017) может стать вторым самым крупным в истории, сообщает газета El Espectador...

Новости рынков