All posts tagged "ингредиенты"
-
737Новости рынкаЭксперт: доля российской продукции на рынке спецпитания РФ всего в 28%
Доля отечественной продукции на рынке специализированного питания РФ составляет всего 28%. Это серьезный риск, считает научный руководитель ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»,...
-
2.0KА вы знаете ...В Италии хотят законом защитить мороженое от дешевых ингредиентов
В Италии собираются принять закон о защите мороженого. В продукт хотят запретить добавлять дешевые ингредиенты и перемешивать, а также установить, чтобы содержание воздуха не...
-
1.9KМясо-, рыбопереработкаКонсерванты для мясных продуктов: Модульная система обеспечит оптимальную защиту от нежелательных микроорганизмов
Свежесть – один из важнейших критериев качества мясных продуктов. Размножение в продуктах таких бактерий, как Listeria или Campylobacter, может иметь катастрофические финансовые...
-
1.2KНовости рынкаРоскачество назвало запрещённые в России пищевые добавки
Три красителя и четыре консерванта запрещены в России, сообщили в пресс-службе Роскачества. «Список запрещенных добавок в РФ: Е103 – алканит (краситель), Е121...
-
1.4KКондитеркаCAOLA(ТМ) – Новое имя какао-порошков производства «АБ-МАРКЕТ»
Компания «АБ-МАРКЕТ» производит какао-порошки с 2011 года. Современный завод в калининградской области в г.Багратионовск оснащен высокопроизводительным оборудованием, полностью автоматизированной линией упаковки, лабораторией...
-
1.2KКондитеркаНовая коллекция вкусообразующих ингредиентов для глазурей в ассортименте ГК «Союзоптторг»
Вкус – один из главных инструментов воздействия на покупателя: способ заинтересовать, привлечь его внимание к продукту, удержать и обеспечить повторные покупки. Но,...
-
1.5KНовости компанийПервый в России завод Kerry открылся в подмосковье
Новый производственный комплекс международной компании Kerry будет выпускать до 26 000 тонн продукции в год. В городском округе Истра состоялась официальная церемония...
-
887Новости компанийГК «ЭФКО» представила новинки ассортимента на Форуме кондитеров Казахстана
24 сентября 2018 года, Костанай, Казахстан – Группа Компаний «ЭФКО», лидер рынка специализированных жиров и маргаринов в России и странах ЕАЭС, стала...
-
Новости компании
Прибыль Cargill выросла благодаря спросу на мясо и протеины
Компания Cargill Inc, специализирующаяся на торговле зерном, в четверг отчиталась о росте квартальной прибыли почти на 5 процентов благодаря высокому спросу на...
-
Напитки
Модные пивные напитки с цитрусовыми нотами
Одно из последних модных веяний на европейском рынке – пивные напитки с цитрусовыми нотами. Россия не осталась в стороне: хард-дринк «Гараж», выпускаемый...
-
Новости рынков
Импорт пальмового масла в Россию вырос на 26,9%
Объем импорта пальмового масла и его фракций в Россию в январе-мае 2018 года увеличился на 26,9% в годовом выражении — до 412...
-
А вы знаете ...
Сколько мяса в колбасе?
Скоро покупатель, выбирая колбасу, сможет делать осознанный выбор. Колбасную продукцию разделят на категории в зависимости от содержания мяса. Сейчас производители этот процент...
-
Новости рынка
Пищевое сырье на государственном уровне
Проблема с производством пищевых добавок вышла на государственный уровень. Сейчас в России производят очень узкий перечень пищевых добавок для пищевой, перерабатывающей, фармацевтической,...
-
Новости рынков
Рост спроса на шоколад поднял цену какао-бобов
Какао-бобы подорожали в Нью-Йорке на 30% с начала 2018 года и вошли в число наиболее перспективных сырьевых активов благодаря повышенному спросу и...
-
Новости компаний
ЭКО РЕСУРС инвестирует в производство
ЭКО РЕСУРС – это крупнейший отечественный производитель пищевых красителей. Продукция компании поставляется во все регионы России, в страны СНГ, а также Австрию,...
