Президент РФ Владимир Путин призвал решить проблему нехватки специализированного лечебного питания. По его словам, соответствующую номенклатуру товаров надо производить, а не действовать...
Минсельхоз предлагает установить квоту в 580 тонн на ввоз в РФ в 2024 году молочной деминерализованной сухой сыворотки, сообщается в проекте приказа...
Производители газированных напитков используют безопасные заменители сахара, заявили ТАСС представители профильных ассоциаций. При этом опрошенные агентством медики предупреждают о негативном воздействии этих...
В Крыму приступили к сбору одного из самых ценных урожаев. На уникальном озере в районе Евпатории начали добывать редчайшую розовую соль. Для...
Химики Уральского федерального и Уральского государственного экономического университетов создали йогурт, обогащенный йодом. Новый продукт поможет снизить дефицит этого вещества и вероятность возникновения...
Предприятие «Формула Жизни» (входит в группу компаний «Диадар») запустило в Лихославльском округе Тверской области производство подсластителей в форме таблеток, сообщили в среду...
Ввиду происходящих событий в мире производители кисломолочных продуктов России обеспокоены вопросом стабильного производства заквасочных культур. Введённые санкции повлекли за собой проблемы, связанные...
Минсельхоз РФ предлагает в 2023 году более чем в два раза сократить ввоз сыворотки для детского питания из стран, на которые распространяется российское...
ООО «КПФ «МИЛОРАДА» предлагает производителям попробовать и оценить функциональные качества молочных белков под торговой маркой Nutrilac® компании ArlaFoods Ingredients, – идеальное решение...
В буквальном смысле космическое питание начали получать бойцы в зоне спецоперации. За основу специального рациона взяли бортовую еду, которую космонавты берут с собой...
Онлайн-магазин пищевых ингредиентов МИЛОРА вот уже на протяжении 3 лет радует своих клиентов разнообразным ассортиментом для сыроделов и кондитеров. К своему трёхлетию мы подготовили...
Принято считать, что пиво – исключительно летний освежающий напиток, идеальный для жары. Но исторически так сложилось, что в странах с вековыми пивоваренными...
Первый урожай самой дорогой специи в мире, шафрана, собрали в Крыму. Предприниматели полуострова сумели вырастить крокусы в непривычном для них климате. Именно...
Ученые Вятского государственного университета выяснили, как можно получить сладкий белок браззеина, или безвредный заменитель сахара. Разработка российских специалистов может стать альтернативой углеводным...