Производители газированных напитков используют безопасные заменители сахара, заявили ТАСС представители профильных ассоциаций. При этом опрошенные агентством медики предупреждают о негативном воздействии этих...
У российских производителей продуктов и напитков возникли трудности с ввозом ингредиентов из Китая, сообщил «Коммерсантъ». Проблемы связаны с загрузкой портов Дальнего Востока,...
В Санкт-Петербурге сотрудники факультета биотехники университета информационных технологий, механики и оптики занимаются разработкой лечебного пива. Как сообщает «Говорит Москва», напиток будут изготавливать на...
Рост стоимости импортного сырья из-за девальвации рубля, угроза нестабильного спроса и сложностей с поставками на фоне пандемии COVID-19 вынудили производителей безалкогольных напитков...
Производители пищевой продукции предложили на 1,5–2 года обнулить ввозные пошлины на импортное сырье, упаковку, а также оборудование, необходимое для изготовления товаров. Речь...
Сегодня выросла доля потребителей с осторожностью относящихся к сахару. Некоторые даже считают, что сахар – это враг №1. Правы они или нет,...
На рынке все чаще стали появляются продукты питания и напитки черного цвета. Именно за счёт своего необычного и даже шокирующего цвета они...
Хорошая новость для тех кто готов придумывать, создавать и разрабатывать новые прохладительные напитки. Предлагаем вам одну из оригинальных идей от технологов ГК...
Сироп агавы популярен как естественный подсластитель который можно использовать для замены сахара, достигая такой же сладости при уменьшенном расходе количества продукта. Органический...
Вкус манго – один из хитов в Западной Европе и Северной Америке: по данным международного агентства MINTEL, только за последние три года...
Федеральная таможенная служба России (ФТС) предложила увеличить импортные пошлины на определенный ряд ингредиентов для продуктов и напитков. Об этом в понедельник пишет...
Ученые Дальневосточного федерального университета (ДВФУ) во Владивостоке разработали сухую смесь для приготовления напитка из медуз и цитрусовых, обладающего антиоксидантными свойствами, передает «РИА...
Archer Daniels Midland Company (ADM) приобретает североамериканскую компанию Florida Chemical Company (FCC), являющиеся структурным подразделением Flotek Industries, за $175 млн. В настоящее...
Фруктовые прохладительные напитки должны быть привлекательными по вкусу, цвету, запаху и консистенции – «Гидрозоль» предлагает идеи, как это сделать. Мировой рынок прохладительных...
Полезные, питательные продукты нужны всем — детям и взрослым, спортсменам, рабочим и конечно космонавтам. Поэтому молочные коктейли, обогащённые молочными белками от ГК...