All posts tagged "Союзснаб"
-
291Молочная«СОЮЗСНАБ» сможет обеспечить 80% российского рынка заквасочных культур
Ввиду происходящих событий в мире производители кисломолочных продуктов России обеспокоены вопросом стабильного производства заквасочных культур. Введённые санкции повлекли за собой проблемы, связанные...
-
1.9KМясо-, рыбопереработкаКак снизить себестоимость натуральных мясных полуфабрикатов на 50%
Специалисты группы СОЮЗСНАБ разработали новую комплексную пищевую добавку Professional 4.03.003 Гелеон® для производства всех видов натуральных мясных полуфабрикатов. Применение КПД увеличивает выход на 70%...
-
Новости рынков
ГК «СОЮЗСНАБ» — лучший экспортер подмосковья
Награждение почетным дипломом состоялось 15 ноября в Доме правительства Московской области в рамках форума экспортеров региона. В работе форума приняли участие порядка...
-
Кондитерка
Помадка, глазурь и нетающая пудра для куличей
Новогодние праздники позади, и самое время начинать подготовку к куличной кампании. Сегодня, когда конкуренция на данном рынке велика, успешные продажи куличей зависят...
-
Новости рынков
FMC и «СОЮЗСНАБ» провели семинар по красителям
В конце октября 2014 года в Стамбуле состоялся семинар по натуральным красителям, который был организован американской компанией FMC BioPolymer совместно с ГК...
-
Молочная
Кефир с натуральными ягодами черники
К йогуртам, содержащим в своем составе кусочки фруктов и ягод, потребители уже привыкли, а вот кефир с такими наполнителями – новинка на...
-
926Мясо-, рыбопереработкаВАД Del’Ar с кусочками опченого бекона и паприки
В ГК «СОЮЗСНАБ» разработана новая вкусоароматическая добавка (ВАД), содержащая в своем составе кусочки копченого бекона и паприку. ВАД Бекон (с кусочками) Del’Ar...
-
Хлебопечение
Улучшитель для уникальных хлебопекарных изделий
Специалистами ГК «Союзснаб» был разработан улучшитель «Denfai 10.01» (многозерновая смесь), предназначенный для применения в хлебопекарной и кондитерской промышленности для создания новых, уникальных...
-
На заметку технологу
Оригинальное «Мясные фишки» для мясных снеков
В рамках семинара «Ярмарка идей» мясного и полуфабрикатного направлений, состоявшегося в октябре в Центральном офисе ГК «СОЮЗСНАБ», производителям мясной отрасли и отрасли...
-
Молочная
Увеличение сроков годности сепараторного творога
Специалистам ГК «СОЮЗСНАБ» удалось продлить сроки годности сепараторного творога с помощью Закваски (защитные культуры) AiBi серии «Lb 3.02», «Lb 3.03». Для исключения...
-
На заметку технологу
Бактериальные культуры AiBi стали кошерными
На весь текущий ассортимент бактериальных культур AiBi получен сертификат кошерности. В ассортимент культур данной торговой марки на сегодняшний день входят: — Заквасочные...
-
844МасложироваяСоус «Горчичный»: пикантный вкус без лишней остроты
Специалисты ГК «СОЮЗСНАБ» разработали линейку традиционных соусов, хитом которой стал соус «Горчичный» — 100% натуральный продукт для широкого ассортимента вторых блюд. Сегодня...
-
Напитки
Новые вкусы напитка «Тархун»
В ГК «СОЮЗСНАБ» разработаны ароматизаторы с различными вкусоароматическими профилями популярного напитка «Тархун». Тархун — популярный газированный напиток у россиян. У большинства потребителей...
-
Новости компании
Выездной семинар в Армавире для кондитеров
В октябре в Армавире для производителей кондитерской отрасли ГК «СОЮЗСНАБ» был проведен семинар «Эффективные решения для Вашего бизнеса». В семинаре приняли участие...
-
На заметку технологу
Майонез с перчинкой — пикантно и вкусно!
Технологи ГК «СОЮЗСНАБ» отработали ароматизатор натуральный «Перец черный Del’Ar 11.01.333» в рецептурах майонезов и майонезных соусов. Добавка придает продукту пикантный вкус, легкую...
