All posts tagged "ингредиенты"
-
947КондитеркаИндивидуальный стандарт?
Непростая задача и шанс для устойчивого развития, от натурального сырья до стандартизированных ингредиентов, и далее — к индивидуальным решениям для собственных разработок...
-
1.1KХлебопечениеСырные ингредиенты. Да будет сыр!
Сыр – как много почитателей у этого продукта во всем мире, ведь именно вкус сыра считается одним из самых ярких и благородных!...
-
Новости компаний
Качество и безопасность ингредиентов от «СОЮЗ»
Обеспечение пищевой безопасности — одна из главных стратегических задач Корпорации «СОЮЗ». Неизменно высокое качество продукции Корпорации подтверждено многочисленными наградами, а уровень организации...
-
814КондитеркаНовогодние праздники – время печь пряники!
В преддверии новогодних праздников технологи ГК «Союзоптторг» разработали рецептуру ПРОТЕИНОВЫХ имбирных пряников. Содержание в них молочного белка составляет 30%, что сегодня несомненно...
-
884А вы знаете ...США: FDA отделила «любовь» от ингредиентов
Управление по контролю качества продуктов питания и лекарственных препаратов США (FDA) США не оценило креативный подход владельцев одной из пекарен. Чиновники потребовали...
-
Мероприятия
Семинар СППИ «Маркировка пищевых ингредиентов»
Практический семинар СППИ пройдет на выставке «АГРОПРОДМАШ-2017» (Мраморный зал, пав.Форум 12 октября 2017 г.) в рамках проекта «ШКОЛА ТЕХНОЛОГА». В рамках данного...
-
Новости рынка
РСХН запретил ввоз лизина из ряда компаний Китая
Россельхознадзор (РСХН) приостановил ввоз аминокислоты лизин с шести китайских предприятий. Причиной стало то, что китайская сторона не подтвердила готовность принять российскую делегацию...
-
Пищеконцентраты
Новинка! Протеиновый суп обогащённый белком
Продукты для здорового питания пользуются всё большим спросом у россиян. Другая яркая тенденция – снэкофикация, еда на ходу. А ещё покупателей привлекают...
-
Новости компаний
«Мартин Бауер» представит новинки на Drinktec 2017
Новая концепция линейки продуктов «ПУСТЬ ВКУС СТАНЕТ СИЛЬНЕЕ», разработанная производственной площадкой Плантэкстракт, входящей в группу компаний Мартин Бауер, будет впервые представлена на...
-
Мероприятия
«ЭФКО»: круглый стол в рамках Международной молочной недели
Группа Компаний «ЭФКО», крупнейший холдинг на рынке масложировой продукции России, в рамках Международной молочной недели, организуемой Всероссийским научно-исследовательским институтом маслоделия и сыроделия...
-
Новости рынка
Россия резко сократила импорт пальмового масла
Россия в январе-феврале сократила импорт пальмового масла и его фракций на 17,2% в годовом выражении до 125 тыс. тонн, сообщает Росстат. В...
-
Новости рынков
Кот-д’Ивуар снизил закупочные цены на какао-бобы
Власти Кот-д’Ивуара снизили минимальные закупочные цены на какао-бобы, гарантированные фермерам, на 36% — с 1100 до 700 франков КФА (с $1,8 до...
-
А вы знаете ...
Из диких дрожжей в «милость Божью»
Пиво, которое мы пьем сегодня, — это результат многовековых экспериментов с одним из главных его компонентов — дрожжами, которые в древние времена...
-
Новости компаний
Корпорация «СОЮЗ» – золотой призер конкурса «Ингредиенты 2017»
Корпорация «СОЮЗ» стала победителем конкурса в номинации «Инновационный продукт». На двадцатой, юбилейной международной выставке пищевых ингредиентов «IngredientsRussia» компания, по традиции, была в...
-
Новости рынков
Индонезия повысит экспортные пошлины на «пальму»
Индонезия повысит вывозные пошлины на пальмовое масло — с февраля они вырастут в шесть раз и составят 18 долларов за тонну. Об...
