All posts tagged "какао"
-
1.8KКондитеркаКто помог испанскому бренду Chocovic получить российский паспорт?
Известный испанский бренд Chocovic теперь официально производится в России. Шоколад, глазури, термостабильная продукция и начинки выпускаются на фабрике Barry Callebaut, мирового лидера по...
-
1.4KНовости рынковКакао подорожало до максимума за 8 месяцев
Цены на какао-бобы в Нью-Йорке выросли до максимальной отметки с февраля на фоне сообщений о том, что американская Hershey Co пошла на...
-
1.5KНовости рынков«Тот, кто пьет какао, пьет деньги»
Казалось бы, такой напиток, как какао, по своей популярности намного уступает чаю и кофе. В большинстве супермаркетов мы обнаружим лишь небольшое количество...
-
Новости рынка
Россия нарастила ввоз какао-сырья
В 2018 году в России происходит самый настоящий шоколадный бум. Поставки всех видов какао-сырья в страну в январе-августе 2018 года выросли на...
-
Это интересно
Определено точное место происхождения какао
Ученые Университета Британской Колумбии в Канаде обнаружили в высокогорье Эквадора древние керамические сосуды со следами какао Theobroma cacao, возраст которых достигает 5300...
-
Новости рынка
Россия может спровоцировать дефицит какао в мире
Рост российского рынка шоколада может спровоцировать мировой дефицит какао, пишет Bloomberg. Объемы потребления в России уже превысили показатели многих регионов и уступают...
-
Новости рынков
ЦИКР: цены на какао-бобы у максимальных значений
С начала мая цены на какао-бобы держатся у максимальных значений за последние 17 месяцев: на лондонской товарной бирже стоимость тонны какао достигла...
-
Новости рынков
ЦИКР: цены на какао-бобы опять пошли в рост
Мировые цены на какао-бобы выросли на 25% по сравнению с началом текущего года — по данным лондонской товарной биржи, стоимость тонны какао-бобов...
-
Новости рынков
Украина доведет какао и шоколад до еврокачаства
Европейские требования к качеству какао и шоколада, которые вступают в силу с 1 января 2018 года, предусматривают переход к обязательному соответствию этой...
-
Новости рынков
Украина обложила российский шоколад пошлиной
Российский шоколад и иные продукты, содержащие какао, будут облагаться пошлиной в размере 31,33 процента на территории Украины. Об этом сообщает официальный печатный...
-
Новости рынков
Кот-д’Ивуар снизил закупочные цены на какао-бобы
Власти Кот-д’Ивуара снизили минимальные закупочные цены на какао-бобы, гарантированные фермерам, на 36% — с 1100 до 700 франков КФА (с $1,8 до...
-
Новости рынков
Цены на какао взяли курс на снижение
Снижение объема переработки какао-бобов в Европе привело к снижению стоимости какао на мировых рынках в начале 2017 года. Избыток предложения какао на...
-
Новости рынков
Цены на какао достигли 39-летнего максимума
Цены на какао в Лондоне достигли 2495 фунтов стерлингов за тонну ($3223), или 39-летнего максимума, сообщает Financial Times. Последний раз они приближались...
-
Исследования
Ученые раскрыли особенности вкуса какао и кофе
Ученые из Тихоокеанского северо-западного научно-исследовательского института диабета (Pacific Northwest Diabetes Research Institute) в Сиэтле обнаружили большое биоразнообразие дрожжей, применяющихся в обработке бобов...
-
Новости рынка
Госдума приняла международные правила по какао
Госдума ратифицировала Международное соглашение по какао от 2010 года. Об этом сообщает «Интерфакс». Россия подписала соглашение 1 октября 2014 года. Присоединение к...
