Универсальным продуктом для быстрого и полезного завтрака, как для детей, так и для взрослых является творожная запеканка. В условиях современного ритма жизни среди покупателей большим спросом пользуются готовые быстрозамороженные запеканки – просто разогрел в микроволновке и вкусное блюдо готово.
Специалисты ГК «Союзснаб» для приготовления нежной творожной запеканки, предлагают использовать стабилизатор Гелеон 125 С.
Стабилизатор Гелеон 125С является термостабильным, отлично удерживает влагу в течение всего срока хранения. При использовании данной пищевой добавки не требуется применение яичных продуктов.
Со стабилизатором Гелеон 125 С получается знакомая с детства аппетитная запеканка из творога, которая имеет короткую однородную структуру, не рассыпающуюся во время нарезания.
Специалисты ГК «Союзснаб» успешно отработали рецептуру творожной запеканки со Стабилизатором Гелеон 125 С на ряде предприятий отрасли.
