All posts tagged "стабилизатор"

• Заморозка

  «Гелеон 125С» для производства вареников из творога

  Традиционно высоким спросом у потребителей пользуются вареники и блины с начинкой из творога. Творог – наиболее богатый источник полноценного белка, который полностью...

• Мороженое

  Нежный шербет с функциональным белком Nollibel

  Шербет — это взбитый замороженный десерт из фруктово-ягодной смеси с добавлением не менее 10 % сливочного мороженого по отношению к массе продукта....

• Молочная

  Союзснаб отработал рецептуру термостатного йогурта с использованием Смеси молочных белков Гелеон

  Специалистам ГК «Союзснаб» поступила заявка от клиента – крупного молочного предприятия на разработку рецептуры термостатного йогурта. Термостатный йогурт отличается от резервуарного консистенцией...

• Молочная

  Качественный плавленый сыр на основе творога с консистенцией ломтевого сыра с использованием стабилизатора Гелеон

  При производстве плавленых сырных продуктов на основе творога перед производителями возникают сложности в получении продукта с консистенцией ломтевого сыра. Для решения этой...

• Молочная

  Запеканка на основе творога со стабилизатором Гелеон 125 С

  Универсальным продуктом для быстрого и полезного завтрака, как для детей, так и для взрослых является творожная запеканка. В условиях современного ритма жизни...