Ученые Университета Британской Колумбии в Канаде обнаружили в высокогорье Эквадора древние керамические сосуды со следами какао Theobroma cacao, возраст которых достигает 5300...
В ассортименте ГК «Союзоптторг» очередная новинка – листовой желатин JELLIFY. Этот продукт актуален, прежде всего, для небольших кондитерских производств и пекарен, где...
Импорт пальмового масла и его фракций в Россию в январе-августе 2018 года вырос на 23,8% в натуральном выражении по сравнению с показателем...
История открытия людьми важного минерала – соли – остаётся не до конца изученной. Специалисты полагают, что древние общества начали использовать соль в...
Продукция Группы компаний «ЭФКО», лидера рынка специализированных жиров и маргаринов в России и странах ЕАЭС, завоевала Гран-при и золотые медали профессионального дегустационного...
Новый производственный комплекс международной компании Kerry будет выпускать до 26 000 тонн продукции в год. В городском округе Истра состоялась официальная церемония...
Рост российского рынка шоколада может спровоцировать мировой дефицит какао, пишет Bloomberg. Объемы потребления в России уже превысили показатели многих регионов и уступают...
Группа Компаний «ЭФКО», лидер рынка специализированных жиров и маргаринов в России и странах ЕАЭС, провела для своих партнеров семинар, участие в котором...
Компания Barry Callebaut, мировой лидер по производству высококачественного шоколада и какао-продуктов, подписала договор о приобретении компании ИНФОРУМ, одного из крупнейших индустриальных производителей...
24 сентября 2018 года, Костанай, Казахстан – Группа Компаний «ЭФКО», лидер рынка специализированных жиров и маргаринов в России и странах ЕАЭС, стала...