Болезни сердца чаще развиваются у людей тучных, страдающих абдоминальным ожирением. Между тем, ученые утверждают, что включение в рацион орехов миндаля способствует уменьшению жировых отложений в области талии и снижению риска развития инфаркта.
С точки зрения кардиологов, риск развития инфаркта миокарда у тучных людей зависит не только от показателей веса, но и от того, где в основном расположены жировые отложения.
Наибольшую опасность представляет так называемое абдоминальное ожирение, при котором жир в основном концентрируется на животе и в области талии.
А ученые из университета штат Пенсильвания (Pennsylvania State University) сообщают о том, что регулярное употребление в пищу небольшого количества миндальных орехов (всего 42 г каждый день) помогает избавиться от такого опасного ожирения.
Пенсильванские ученые наблюдали группу людей среднего возраста численностью 52 человека, страдавших ожирением. В целом серьезных расстройств здоровья ни у кого из участников исследования еще не было, однако у всех у них наблюдалось заметное повышение уровня «плохого» холестерина в крови.
Всем испытуемым была назначена диета, которая должна была способствовать снижению уровня холестерина. Однако половина испытуемых ела на завтрак банановые кексы, а другой половине вместо кексов было рекомендовано съедать 42 г миндаля, обладавших такой же калорийностью.
Обследование участников показало, что в подгруппе участников, которые регулярно употребляли в пищу миндальные орехи, наблюдалось более выраженное уменьшение отложений абдоминального жира.
Кроме того, пишет Health-ua.org, миндаль вызывал и более интенсивное снижение уровня плохого холестерина в крови.
