Новостная лента
-
51Новости рынковВ Германии создали пиво на основе березового сока
Житель Лейпцига Себастьян Рикер изобрел пиво на березовом соке. Об этом сообщила газета Bild am Sonntag. Новый сорт напитка мужчина назвал Birkenzauber, что...
-
80Новости рынкаОбновленная «Балтика 7» готова покорять мир
За три десятилетия сорт «Балтика 7» стал настоящей визитной карточкой российского пивоварения. Сорт знают на большинстве континентов – он экспортируется на рынки...
-
114Новости компанииCorbion передает производство эмульгаторов премиум-класса инвестиционной компании
Компания Corbion и Kingswood Capital Management, частная инвестиционная компания среднего уровня, имеющая значительный опыт в инвестициях связанных с продуктами питания и напитками, подписали...
-
89Новости рынковИзраиль стал первой страной разрешившей производство и продажу искусственной говядины
Израиль стал третьей страной в мире разрешившей производство и продажу продуктов из растительного мяса для потребления человеком. Регулирующие органы страны выдали разрешение...
-
101Новости компанииADM добирает активы: британский дом ароматов FDL станет частью международного холдинга
ADM согласилась приобрести британскую компанию FDL, разработчика и производителя систем ароматизаторов премиум-класса и функциональных ингредиентов. Компания намерена завершить сделку к концу января 2024 года, пишет...
-
98Новости компанииADM приобретает Revela Foods расширяя ассортимент вкусовых добавок
Компания ADM продолжает расширять свой обширный ассортимент, становясь мировым лидером на рынке вкусовых добавок, пишет Food Ingredients First. Международный холдинг приобретает компанию Revela...
-
100Новости компанииArla Foods и Solinest объединяются в разработке новых молочных брендов для французских ритейлеров
Европейский молочный кооператив Arla Foods и компания Solinest объединили усилия в попытке расширить свое присутствие на французском рынке. Они подписали долгосрочное партнерское соглашение...
-
101Новости рынкаПутин: проблема нехватки лечебного питания не должна решаться по принципу «зубы на полку»
Президент РФ Владимир Путин призвал решить проблему нехватки специализированного лечебного питания. По его словам, соответствующую номенклатуру товаров надо производить, а не действовать...
-
104Новости рынковЕврокомиссия одобрила слияние Chr.Hansen и Novozymes на определенных условиях
Европейская комиссия разрешила слияние датских компаний Novozymes и Chr. Hansen, при условии полного соблюдения обязательств, предложенных сторонами по отказу от доли в производстве лактозы. Компания...
-
115ИсследованияУченые: васаби — потенциально полезный для здоровья продукт
Проведенные новые исследования расширяют рамки традиционной роли васаби в качестве пряной пасты для сырой рыбы, доказывая потенциальную пользу данной зеленой приправы для здоровья человека. Итоги...
-
113Новости рынкаМинсельхоз предложил снизить импорт сыворотки для детского питания из санкционных стран
Минсельхоз предлагает установить квоту в 580 тонн на ввоз в РФ в 2024 году молочной деминерализованной сухой сыворотки, сообщается в проекте приказа...
-
130Новости рынкаПроизводители газировки уверены в безвредности подсластителей
Производители газированных напитков используют безопасные заменители сахара, заявили ТАСС представители профильных ассоциаций. При этом опрошенные агентством медики предупреждают о негативном воздействии этих...
-
112Новости рынкаСезонный сбор редчайшей розовой соли начали в Крыму
В Крыму приступили к сбору одного из самых ценных урожаев. На уникальном озере в районе Евпатории начали добывать редчайшую розовую соль. Для...
-
116Здоровье и питание
Российские йогурты восполнят нехватку йода у жителей Африки
Химики Уральского федерального и Уральского государственного экономического университетов создали йогурт, обогащенный йодом. Новый продукт поможет снизить дефицит этого вещества и вероятность возникновения...
-
210Новости компанийВ Тверской области запущено импортозамещающее производство подсластителей
Предприятие «Формула Жизни» (входит в группу компаний «Диадар») запустило в Лихославльском округе Тверской области производство подсластителей в форме таблеток, сообщили в среду...
-
290Молочная«СОЮЗСНАБ» сможет обеспечить 80% российского рынка заквасочных культур
Ввиду происходящих событий в мире производители кисломолочных продуктов России обеспокоены вопросом стабильного производства заквасочных культур. Введённые санкции повлекли за собой проблемы, связанные...
-
309Новости рынкаМинсельхоз намерен сократить объем ввоза сыворотки из санкционных стран
Минсельхоз РФ предлагает в 2023 году более чем в два раза сократить ввоз сыворотки для детского питания из стран, на которые распространяется российское...
-
399МолочнаяМолочные и сывороточные белки Nutrilac® — идеальное решение для производства молочных продуктов
ООО «КПФ «МИЛОРАДА» предлагает производителям попробовать и оценить функциональные качества молочных белков под торговой маркой Nutrilac® компании ArlaFoods Ingredients, – идеальное решение...
-
343Новости рынка
Напиток «Донбасс» и витаминные смеси создали для участников СВО
В буквальном смысле космическое питание начали получать бойцы в зоне спецоперации. За основу специального рациона взяли бортовую еду, которую космонавты берут с собой...
-
440Новости компанийМИЛОРА — интернет-магазин пищевых ингредиентов
Онлайн-магазин пищевых ингредиентов МИЛОРА вот уже на протяжении 3 лет радует своих клиентов разнообразным ассортиментом для сыроделов и кондитеров. К своему трёхлетию мы подготовили...
-
435ИсследованияВ России научились получать пищевой белок из гороха
Прорыв в пищевой промышленности совершили в Сколкове. Инновационный центр стал в прямом смысле полем эксперимента. Все это для того, чтобы обеспечить разнообразным...
-
515Новости рынкаМандариновый и такой новогодний эль: «Балтика» выпустила «Зимнюю» новинку
Принято считать, что пиво – исключительно летний освежающий напиток, идеальный для жары. Но исторически так сложилось, что в странах с вековыми пивоваренными...
-
457Новости рынкаВ Крыму собрали первый урожай самой дорогой специи в мире
Первый урожай самой дорогой специи в мире, шафрана, собрали в Крыму. Предприниматели полуострова сумели вырастить крокусы в непривычном для них климате. Именно...
-
516ИсследованияАмериканские ученые нашли в цитрусовых новый тип сахарозаменителей
Исследователи из Института пищевых и сельскохозяйственных наук Университета Флориды открыли еще один вид заменителя сахара — на сей раз источником стали цитрусовые...
