Foodnavigator — новости пищевых добавок, ингредиентов, ароматизаторов, специй, пряностей

Это интересно

Гигантская шоколадка пропагандирует здоровый образ жизни

Довольно необычный способ пропаганды здорового образа жизни и правильного питания избрали кондитеры из Чикаго. О том, что кушать надо только полезные для...

Новости рынков

Ингредиенты №1

Содержание: ВЛАСТЬ РЫНОК БИЗНЕС — ADM развивает программу развития производства какао в Индонезии — DSM интересует рынок спортивного питания — Премиальные продукты...

Новости СНГ

Indoalgas новый поставщик агаров на российский рынок

На отечественном рынке пищевых ингредиентов появился новый высококачественный агар индонезийской компании Indoalgas. Indoalgas — единственный крупный производитель агаров из Индонезии, представленный в...

А вы знаете ...

Устойчивость бактерий к антибиотикам – достаточно древнее явление

Как показало недавнее исследование, устойчивость бактерий – не новое явление, ведь защищаться от натуральных антибиотиков микроорганизмы научились десятки тысяч лет назад. Резистентность...

Это интересно

Помидор Solanum lycopersicum — «Золотое яблоко»

Почему он красный? Потому что содержат пигмент ликопин. Ликопин — антиоксидант, защищает помидор избытка света, приводящего к окислительному стрессу. Он относится к...

А вы знаете ...

Вирусная флора кишечника человека зависит от его питания

У каждого человека в желудке и кишечнике имеется своя уникальная флора микроорганизмов. Как показывают исследования, питание влияет не только на бактериальную флору,...

Новости рынков

Ингредиенты №4

Содержание: ВЛАСТЬ РЫНОК БИЗНЕС — PureCircle и Tereos объединяют свои возможности — Corn Products International, Inc.завершил поглощение National Starch — GLG Life...

Это интересно

Биологи расшифровали геном атлантической трески

Биологи расшифровали геном атлантической трески и обнаружили, что данный вид рыб отличается крайне необычным устройством иммунной системы, говорится в статье, опубликованной в...

Новости СНГ

Иорданские бизнесмены хотят наладить в РБ производство глютена и крахмала в Башкирии

Правительство Башкирии подписало соглашение с компанией Alrai Group Holding Limited о строительстве в республике комплекса по производству клейковины, крахмала и биополимеров. Компания...

Новости СНГ

Ферментные технологии – настоящее масложировой промышленности

Во всем мире расширяется география и множится количество предприятий масложировой отрасли, работающих с использованием ферментных технологий. 27 июня 2011 года на внутригосударственное...

Это интересно

Чай и кофе снижают количество опасных бактерий в носу

Исследователи из университета американского штата Южная Каролина (University of South Carolina) утверждают, что они установили прямую зависимость между регулярным потреблением чая и...

Новости СНГ

26 июля 2011 г. вступает в силу положения Федерального закона «О внесении изменений в Федеральный закон «Технический регламент на молоко и молочную продукцию»

26 июля 2011 г. вступают в силу положения Федерального закона от 22 июля 2010 г. № 163-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный...

Новости компаний

Вступил в силу ГОСТ на заменители молочного жира

1 июля 2011 года вступил в силу ГОСТ Р 53796—2010 «Заменители молочного жира. Технические условия». Стандарт распространяется на жировые продукты, применяемые в...

Новости СНГ

Объем продаж крахмальной патоки в Росси в 2010 г. составил 485 тыс. тонн

По данным «Анализа рынка крахмальной патоки», подготовленного BusinesStat, с 2006 по 2008 гг. объем реализации крахмальной патоки в России вырос почти на...

А вы знаете ...

Жирная пища действует как наркотик, выяснили ученые

Жирная пища стимулирует выработку в организме химических веществ, которые схожи по действию с наркотиками и «заставляют» человека есть больше, чем требуется для...

Это интересно

Смертоносная E.coli может стать биотопливом

Кишечная палочка E.coli, ставшая причиной отравления пищевых продуктов по всему миру, через пять лет может стать биотопливом, доступным для общего пользования, сообщил...

Это интересно

Оливковое масло спасает от инсульта

Оливковое масло входит в перечень продуктов, которые предусматривает знаменитая средиземноморская диета, обладающая положительным воздействием на здоровье сердечно-сосудистой системы. Пожилые люди, отдающие предпочтение...

Новости рынков

Продажи крахмала в странах СНГ в 2010 г выросли на 3,2%

По данным «Анализа рынка крахмала в странах СНГ», подготовленного BusinesStat, продажи крахмала в странах СНГ демонстрировали непрерывную положительную динамику в период с...

Новости СНГ

Компания «ЭФКО» провела семинар для специалистов молочной отрасли

В последних числах мая в Анапе компания «ЭФКО» организовала крупнейший научно-практический семинар для представителей молочной отрасли. Такое событие стало традиционным и проводится...

А вы знаете ...

Европейцы решили питаться здоровой пищей

Вскоре всех производителей пищевых продуктов, желающих продавать свои товары в Европе, обяжут достоверно и точно указывать на упаковках их состав, место производства...

Это интересно

Корень женьшеня, находившийся 27 лет в бутылке с водкой, дал ростки и семена

Женьшень нередко называют «корнем жизни». Настойки из этого растения, особенно популярного в китайской и корейской медицине, согласно наблюдениям, способствуют повышению жизненной активности...

Новости СНГ

Основной страной-импортером пищевых ингредиентов в Россию является Германия (13,4%)

Исследование РБК. Research «Рынок пищевых ингредиентов в России, 2011 г.» показало, что отрицательным фактором развития рынка является критическое состояние тонкой химической промышленности...

Новости СНГ

В 2011 году российский рынок пищевых ингредиентов вырастет на 10% по отношению к 2010 году

Исследование РБК. Research «Рынок пищевых ингредиентов в России, 2011 г.» показало, что основной отраслью-потребителем в российской пищевой индустрии является мясоперерабатывающая промышленность, среднегодовые...

Новости СНГ

Cargill будет перерабатывать подсолнечник под Волгоградом

Американская компания Cargill после многолетних раздумий решила построить завод по переработке подсолнечника в Волгоградской области. Будущий завод сможет перерабатывать 580 тыс. т...