На главном сайте ГК «Союзснаб» создан новый раздел, посвященный проекту «Ярмарка идей». С мая по октябрь 2011 года в Центральном офисе ГК...
Большой популярностью в настоящее время пользуются высокожирные творожные продукты, которые в больших количествах используются для промышленной переработки или в производстве сырков, творожных...
Производитель мучных кондитерских изделий обратился к технологам ГК «Союзснаб» за помощью в решении проблемы сохранения свежести пряничных изделий и для продления срока...
Новинки ассортимента ГК «Союзснаб» — овощные Наполнители «Денфрут» вносят разнообразие во вкусы многих продуктов – в соусы, майонезы, кетчупы и даже спреды....
На прошедшем в конце мая семинаре для производителей масложировых продуктов «Ярмарка идей» были представлены остропряные фруктово-ягодные соусы в стиле фьюжн к мясным...
На ряде предприятий молочной отрасли успешно проходят выработки творога на автоматизированных линиях («Obram», «Alpma» и др.) по бессалфеточной технологии с Заквасками AiBi...
Праздник урожая уже стал традиционным мероприятием для агроподразделений ГК «Союзснаб». В конце осени после сбора урожая сельские труженики – работники сразу нескольких...
Принимая во внимание тенденции развития рынка, вступление в силу с 2012 года нового ГОСТа на майонезы и соусы майонезные и возросший интерес...
В ассортименте фруктово-ягодных наполнителей «Денфрут» появилась новинка — Наполнитель фруктовый Денфрут Персиковый Т 075. В ассортименте фруктово-ягодных наполнителей «Денфрут» появилась новинка —...
В ассортименте ГК «Союзснаб» появилась новая добавка для снеков — ВАД Укроп со сметаной Del’Ar 10.05.483 (caps), насыщенный вкус которой сохраняется до...
Глазури и жировые начинки «Классика» широко известны и имеют достойную репутацию на всей территории России у производителей мучных кондитерских, хлебобулочных и быстрозамороженных...
На проекте ГК «Союзснаб» «ЯРМАРКА ИДЕЙ» была разработана рецептура и технология производства мороженого с натуральными экстрактами трав. 20 сентября в центральном офисе...
В Инновационно-технологическом центре ГК «Союзснаб» разработан новый продукт — Наполнитель Классика Нейтральный N 910 (гель). Данный наполнитель применяется в производстве мучных кондитерских...
В Инновационно-технологическом центре ГК «Союзснаб» проведена успешная отработка Ароматизатора Сливки Del’Ar 11.01.259 М в составе творожного продукта. Подбор качественной ароматики для творожных...
Специалисты ГК «Союзснаб» провели успешные производственные испытания нового эмульгатора — Смесь эмульгаторов ЕМР-100 в рецептуре маргарина для слоеного теста. Для производства маргаринов,...