Компания ADM объявила о приобретении компании Yerbalatina Phytoactives, бразильского производителя растительных экстрактов и ингредиентов. Это закономерный шаг ADM укреплении своей позиции на местном рынке и расширении ассортимента ингредиентов из натурального сырья и функциональных продуктов, пишет Food Ingredients1st.
Экспансия ADM на бразильском рынке началась с 2017 года и данное приобретение является закономерным ответом на растущий потребительский спрос на обогащенные пищевые продукты, напитки и добавки. Это приобретение расширяет и без того сильные позиции ADM на рынке.
«Широкий спектр натуральных растительных экстрактов Yerbalatina, включая органические сертифицированные ингредиенты, в сочетании с их научно-исследовательскими возможностями и рыночным опытом, являются существенными дополнениями к нашей имеющийся базе, поскольку мы продолжаем укреплять наше лидерство на рынке сырья для производства функциональных продуктов для человека и животных”, — говорит Викрам Лутар (Vikram Luthar), президент компании ADM Health&Wellness business.
“Все больше и больше потребителей обращаются к продуктам питания и добавкам, обеспечивающих улучшение здоровья и хорошее самочувствие, и мы продолжаем укреплять лидерские позиции в этом важном сегменте рынка”, — говорит Винс Маккиокки (Vince Macciocchi), президент компании ADM по питанию.
«Мировой розничный рынок продуктов питания, напитков и пищевых добавок, поддерживающих здоровье и хорошее самочувствие, оценивается в 750 миллиардов долларов США и продолжает расти. Предлагаемый ассортимент от пребиотиков и пробиотиков до ферментов, растительных экстрактов и питательных масел, подкрепленный нашим опытом гарантируют, что наши клиенты имеют все необходимое, чтобы чувствовать себя уверенными в этом пространстве. Добавление Yerbalatina представляет собой еще один инструмент в нашем портфолио, поскольку мы продолжаем открывать силу природы, чтобы обогатить качество жизни», — продолжает он.
Технология холодной сушки Yerbalatina превращает фрукты и овощи в органические порошки, красители и экстракты. Компания Yerbalatina использует запатентованную технологию холодной сушки для преобразования фруктов, овощей и других растений – таких как ацерола, асаи, гуарана и зеленый кофе – в широкий спектр экстрактов и ингредиентов для клиентов в пищевой промышленности, производстве напитков и продуктов здорового питания. Ассортимент из более чем 100 растительных продуктов и решений включает в себя функциональные пищевые и функциональные ингредиенты, органические пищевые красители, органические порошкообразные фрукты, органические растительные молоки и органические пищевые экстракты.
