Сегодня стремительно растёт интерес к занятиям спорту и попутно к спортивному питанию как к одному из вспомогательных инструментов, позволяющих достичь оптимальной массы тела, увеличить объём мышц, нормализовать обмен веществ.
Существует множество категорий спортивного питания, но наиболее популярные и широко употребляемые бодибилдерами — это протеины. Они делаются на основе белковых смесей.
Самыми распространенными являются молочные протеины. В зависимости от скорости усвояемости различают «быстрые» протеины (сывороточные белки) и «медленные» (казеиновые белки).
Группа компаний «Союзоптторг» предлагает широкий ассортимент молочных белков (Ingredia, Франция), в том числе специально разработанных для спортивного питания — для использования в составе высокобелковых продуктов, гейнеров, протеинового печенья.
Технологи ГК «Союзоптторг» помогут составить рецептуру спортивной смеси и подобрать ингредиенты.
