Мороженое традиционно воспринимается как сладкий десерт. Специалисты ГК «Союзснаб» решили изменить это устоявшееся представление. Они предложили необычный продукт – мороженое — соус.
Мороженое-соус позиционируется не как десерт, а как дополнение к гастрономическим блюдам, например, мясным.
Тонкий вкус и аромат итальянских трав, идеально сочетающийся с большинством гастрономических блюд, придает мороженому наполнитель овощной «Денфрут Итальянский с травами N 805». Он вносится в массу мороженого в количестве 4-5 %.
Мороженое-соус-продукт особенно интересный для сегмента HoReCa — для кафе и ресторанов.
