All posts tagged "транс-изомеры"
-
934Новости компаний«ЭФКО» представила новые пищевые ингредиенты
Технологи ГК «ЭФКО», лидера рынка специализированных жиров и маргаринов в России и странах ЕАЭС, провели семинар-практикум для производителей мучных кондитерских и хлебобулочных...
-
Мероприятия
Специалисты Корпорации «СОЮЗ» рассказали о тенденциях масложирового рынка
С 26 по 28 февраля в Москве состоялась бизнес- конференция «Торты. Вафли. Печенье. Пряники- 2018». В течение трех дней в стенах Международной...
-
Мероприятия
ГК «ЭФКО»: новые реалии рынка продуктов питания
Группа Компаний «ЭФКО», один из крупнейших агропромышленных холдингов России и Евразийского экономического союза, в дни проведения международной выставки продуктов питания WorldFood организовала...
-
1.2KНовости рынкаТранс-изомеры: состояние вопроса и пути решения
В настоящее время на основании проведенных крупномасштабных популяционных исследований сделаны выводы о связи потребления транс-изомеров жирных кислот (ТИЖК) с рисками развития сердечно-сосудистых...
-
Новости рынка
В каких продуктах и как нормировать содержание транс-изомеров жирных кислот
В последние годы во всём мире наблюдается повышенное внимание к проблеме транс-изомеров жирных кислот, содержащихся в продуктах питания. Они встречаются в природе...
-
Новости СНГ
Российским потребителям укажут, какая продукция без транс-изомеров
Согласно данным Национального фонда защиты потребителей, уровень транс-изомеров в продуктах питания в России значительно превышает допустимое Всемирной организацией здравоохранения значение. Однако вынесение...
-
Новости СНГ
«Trans-free» — ключевое направление развития кондитерской отрасли России
С 27 по 29 февраля в Международной промышленной академии в Москве прошла VIII Международная конференция «Торты. Вафли. Печенье. Пряники – 2012», осветившая...
