К 2050 году половина земель, где сейчас растет кофе, станут непригодными для выращивания этого растения. Из-за глобальной климатической динамики температура и уровень...
Ученые секвенировали геном кофейного дерева и выяснили происхождение генов, кодирующих самое популярное психотропное средство на планете — кофеин. Эти гены у кофе...
Фьючерсы на кофе выросли в цене до максимального значения за 26 месяцев из-за опасений о сокращениях поставок в связи с засухой в...
Засуха в Бразилии стала причиной резкого снижения объемов собираемого кофе, в результате чего цены на рынке выросли самыми быстрыми темпами за последние...
Известно, что на наше настроение влияют множество факторов, и не в последнюю очередь продукты, которые мы потребляем. Американские врачи составили список еды,...
Исследователи из университета американского штата Южная Каролина (University of South Carolina) утверждают, что они установили прямую зависимость между регулярным потреблением чая и...