Новогодние праздники позади, и самое время начинать подготовку к куличной кампании. Сегодня, когда конкуренция на данном рынке велика, успешные продажи куличей зависят...
Готовые решения технологических проблем и актуальных задач в кондитерской отрасли в эффективных рецептурах от технологов ГК «Союзснаб». Конфеты ассорти пользуются большой популярностью...
«Брауни» – знаменитый американский десерт — кекс, пирожное или маленький торт. Обычно «Брауни» подают к кофе и мороженому. На срезе он кажется...
В рамках семинара, организованного ГК «Союзснаб» для производителей тортов и пирожных, был проведен мастер класс по изготовлению бисквитного торта с растительными сливками,...
Специалисты ГК«Союзснаб» предлагают производителям мороженого оригинальный наполнитель с двойным вкусом, — Наполнитель «Классика» Шоколадно-ореховый N 202. Он имеет яркий вкус и цвет...
В ассортименте ГК «Союзснаб» появились высокотехнологичные новинки для производителей мучных кондитерских изделий – гели «Классика». Цветовая палитра представлена наиболее востребованными оттенками и...
Глазури и жировые начинки «Классика» широко известны и имеют достойную репутацию на всей территории России у производителей мучных кондитерских, хлебобулочных и быстрозамороженных...
Используя Наполнитель Классика Ванильный N 902 (гель белый) в сочетании с сокосодержащими ароматизаторами «Del’Ar», можно создать целую палитру фруктовых вкусов тортов и...
В Инновационно-технологическом центре ГК «Союзснаб» разработан новый продукт — Наполнитель Классика Нейтральный N 910 (гель). Данный наполнитель применяется в производстве мучных кондитерских...