Вкус – один из главных инструментов воздействия на покупателя: способ заинтересовать, привлечь его внимание к продукту, удержать и обеспечить повторные покупки. Но,...
Корпорация «СОЮЗ» — бесспорный лидер в области инноваций в пищевой промышленности. Каждая новая разработка компании — это высококлассный продукт, соответствующий всем нормам...
Мороженое в глазури пользуется астрономической популярностью как у детей, так и у взрослых, особенно в период летнего зноя. Любители такого десерта ценят...
Новогодние праздники позади, и самое время начинать подготовку к куличной кампании. Сегодня, когда конкуренция на данном рынке велика, успешные продажи куличей зависят...
Мороженое одно из лучших лакомств для всех возрастов. В течение последних нескольких лет оно уверенно занимает третье место по популярности среди кондитерских...
Кондитерские изделия являются излюбленным лакомством для российского потребителя. Несмотря на более низкое потребление кондитерских изделий в России в сравнении со странами Европы,...
Рынок кондитерских изделий необычайно разнообразен, и одним из самых любимых и востребованных лакомств является драже. Драже – это, чаще всего, маленькие сложные...
В ассортименте ГК «Союзоптторг» новая серия вкусообразующих ингредиентов. Пять новых различных вкусов ВАНИЛИ /производитель Symrise, Германия/, позволяющих производителям кондитерских изделий снизить себестоимость...
Когда шоколад хранится долгое время, он покрывается неаппетитной белой плёнкой. Это не плесень, и такое явление никак не вредит здоровью потребителя или...
«Брауни» – знаменитый американский десерт — кекс, пирожное или маленький торт. Обычно «Брауни» подают к кофе и мороженому. На срезе он кажется...
Глазури и жировые начинки «Классика» широко известны и имеют достойную репутацию на всей территории России у производителей мучных кондитерских, хлебобулочных и быстрозамороженных...