Любителям винных дегустаций теперь придётся разбираться не только в сорте винограда и виноградниках, но и в бактериях, содержащихся в их любимом напитке....
Большой популярностью в настоящее время пользуются высокожирные творожные продукты, которые в больших количествах используются для промышленной переработки или в производстве сырков, творожных...
Как показало недавнее исследование, устойчивость бактерий – не новое явление, ведь защищаться от натуральных антибиотиков микроорганизмы научились десятки тысяч лет назад. Резистентность...