Мороженое
-
Изысканный аромат миндаля от Symrise
ГК «Союзоптторг» предлагает серию ароматизаторов «Миндаль» /поставщик – Symrise, Германия/. Аромат миндаля сделает продукт изысканнее, а горьковатый вкус этого ореха придаст ему...
-
Мороженое с ароматом молочной «Ириски»
Специалисты ГК «Союзснаб» разработали новый ароматизатор «Карамель Del’Ar 11.01.167/1», который позволит получить мороженое с традиционным, любимым с детства вкусом настоящей молочной «Ириски»....
-
1.1KVegeBrite™ — новая линейка натуральных фруктовых и овощных концентратов
Естественное окрашивание продуктов и напитков Потребители отдают предпочтение натурально окрашенным продуктам. Благодаря огромному опыту и know-how в области разработки красителей, особенно в...
-
Нежный шербет с функциональным белком Nollibel
Шербет — это взбитый замороженный десерт из фруктово-ягодной смеси с добавлением не менее 10 % сливочного мороженого по отношению к массе продукта....
-
Рецептура вафельного рожка для мороженого с низкими показателями влагопоглощения
Готовые решения технологических проблем и актуальных задач производства мороженого в эффективных рецептурах от технологов ГК «Союзснаб». При использовании рецептуры гарантировано сохраняются на...
-
Функциональный белок торговой марки Nollibel 400 для производства мороженого
В современных условиях производители мороженого в целях снижения себестоимости заменяют часть СОМО на молочную сыворотку. Это ведет к увеличению массовой доли лактозы....
-
Новый наполнитель для мороженого с двойным вкусом
Специалисты ГК«Союзснаб» предлагают производителям мороженого оригинальный наполнитель с двойным вкусом, — Наполнитель «Классика» Шоколадно-ореховый N 202. Он имеет яркий вкус и цвет...
-
Новая рецептура хрустящего коржа для мороженого «Чизкейк»
Чизкейк — блюдо европейской и американской кухни, напоминающее творожную запеканку. В настоящее время это блюдо очень популярно. Поэтому в ассортименте крупных предприятий,...
-
Мороженое… к мясу! Союзснаб предлогает необычный продукт – мороженое-соус для гастрономических блюд
Мороженое традиционно воспринимается как сладкий десерт. Специалисты ГК «Союзснаб» решили изменить это устоявшееся представление. Они предложили необычный продукт – мороженое — соус....
-
Новинка! Наполнитель фруктовый Денфрут Малиновый Т 445 (с ягодой)
На нескольких крупных предприятиях, производящих широкий ассортимент мучных кондитерских изделий, прошла успешная апробация нового продукта — Наполнителя фруктового Денфрут Малиновый Т 445...
-
Сырное мороженое — сырное пирожное
ГК «Союзнаб» предлагает ВАД Четыре сыра Del’Ar 10.05.354 для необычного десерта — сырного мороженого в форме пирожного. Специалисты ГК «Союзнаб» предлагают ВАД...
-
Ярмарка Идей: Мороженое «Збитень» с экстрактами лекарственных растений
На проекте ГК «Союзснаб» «ЯРМАРКА ИДЕЙ» была разработана рецептура и технология производства мороженого с натуральными экстрактами трав. 20 сентября в центральном офисе...
-
Наполнитель Классика Нейтральный N 910 (гель) — Новинка!
В Инновационно-технологическом центре ГК «Союзснаб» разработан новый продукт — Наполнитель Классика Нейтральный N 910 (гель). Данный наполнитель применяется в производстве мучных кондитерских...
-
Ароматизатор Ваниль Del’Ar 11.01.124 М для производства мороженого — Новинка!
Специалисты ГК «Союзснаб» ведут постоянную работу по расширению коллекции ароматизаторов Del’Ar и ее адаптации к современным условиям производства мороженого. Одной из последних...
