All posts tagged "трансжиры"

• Мероприятия

  Специалисты Корпорации «СОЮЗ» рассказали о тенденциях масложирового рынка

  С 26 по 28 февраля в Москве состоялась бизнес- конференция «Торты. Вафли. Печенье. Пряники- 2018». В течение трех дней в стенах Международной...

• Мероприятия

  ГК «ЭФКО»: новые реалии рынка продуктов питания

  Группа Компаний «ЭФКО», один из крупнейших агропромышленных холдингов России и Евразийского экономического союза, в дни проведения международной выставки продуктов питания WorldFood организовала...

• Новости компаний

  Корпорация “СОЮЗ“: курс на современные технологии

  Ведущие специалисты Корпорации «СОЮЗ» приняли участие в деловой программе ХI Международной конференции «Кондитерские изделия ХХI века». В Международной промышленной академии при поддержке...

• Здоровье и питание

  1ТВ: тайные ингредиенты молочных продуктов

  Планируемое введение Минсельхозом требований обязательного обозначения наличия пальмового масла на упаковке молочной продукции является одной из самых обсуждаемых тем в СМИ. Первый...

• Новости компаний

  Россияне отпраздновали Всемирный день здоровья

  В этом году темой Всемирного дня здоровья стала борьба с диабетом. Одной из основных причин возникновения этого опасного заболевания является потребление продуктов...

• Кондитерка

  Взлет и падение трансжиров

  Одним из крупнейших изменений, произошедших в пищевой индустрии за последнее десятилетие, стало исключение из рациона искусственных трансизомеров жирных кислот. Это произошло спустя...

• Здоровье и питание

  Трансжиры: невидимые убийцы

  Специалисты пищевой отрасли в рамках международной выставки Ingredients Russia 2015 обсудили вопросы влияния трансжиров на здоровье нации и приоритетные задачи в этом...

• Новости рынка

  В каких продуктах и как нормировать содержание транс-изомеров жирных кислот

  В последние годы во всём мире наблюдается повышенное внимание к проблеме транс-изомеров жирных кислот, содержащихся в продуктах питания. Они встречаются в природе...