All posts tagged "аминокислота"

• Исследования

  Глутамин способен изменять структуру белка CTCF

  Американские ученые подробно описали механизм, благодаря которому популярная пищевая добавка глутамин контролирует реализацию генетической программы в клетке. Соответствующее исследование опубликовано в журнале...

• Это интересно

  Выявлен пищевой ингредиент «усилитель щедрости»

  Эксперимент нидерландских ученых показал, что триптофан (аминокислота, в большом количестве содержащаяся в сыре, рыбе и арахисе) непосредственно влияет на поведение человека. Даже...