All posts tagged "хлеб"
-
2.3KИсследованияРоссийские эксперты уверены в безопасности популярной добавки в хлебе
Пищевая добавка пропионат кальция в используемых в технологии производства хлеба концентрациях не представляет риска для здоровья населения при обычном потреблении данной продукции,...
-
4.1KИсследования
Ученые: из-за антиплесневой добавки хлеб становится вредным
Международная группа ученых выяснила, что употребление пропионата, который используется при изготовлении хлебобулочных изделий, приводит к гормональным нарушениям, усиливает риск ожирения и диабета....
-
864ХлебопечениеКорпорация «СОЮЗ»: космические тортильи
Как и чем питаются космонавты во время полета, несомненно, интересует многих. Для нахождения людей в космосе в течение нескольких дней и даже...
-
1.1KЭто интересноУченые узнали рецепт хлеба из каменного века
Необходимо взять муку из диких пшеницы и ячменя, смешать с толчеными кореньями (о том, какими конкретно, будет дальше), добавить воды и запекать...
-
Кондитерка
Высококачественные солодовые экстракты Maltax
«Балтийская Группа» рада представить новинки своего ассортимента — высококачественные солодовые экстракты Maltax ( Senson, Финляндия). В первую очередь они заинтересуют производителей мучных...
-
Исследования
Хлеб с исландским мхом, выводящим токсины
Производство хлеба с исландским мхом, выводящим токсины, запущено учеными Иркутского государственного технического университета (НИ ИрГТУ), сообщает РИА «Новости» со ссылкой на вуз...
