На заметку технологу
Смесь эмульгаторов ЕМР-100 в производстве маргаринов для слоеного теста
Специалисты ГК «Союзснаб» провели успешные производственные испытания нового эмульгатора — Смесь эмульгаторов ЕМР-100 в рецептуре маргарина для слоеного теста. Для производства маргаринов,...