Объем импорта какао-бобов и шоколада из Эквадора в Россию на 29 апреля 2018 года в 19 раз превысил показатель всего 2017 года,...
Многие производители мясной отрасли задаются вопросом: «Как получить четкие кусочки шпика на разрезе мясного...
Темный шоколад улучшает настроение лучше, чем молочные сорта. К такому выводу пришли ученые из департамента пищевых...
Цены на кофе по всему миру достигли максимальных значений за последние десять лет. По...
У российских производителей продуктов и напитков возникли трудности с ввозом ингредиентов из Китая, сообщил...
Уже второй год в мире наблюдается острый дефицит инулина и фруктоолигосахаридов (ФОС) из корня...