All posts tagged "пищевая добавка"
-
2.3KИсследованияРоссийские эксперты уверены в безопасности популярной добавки в хлебе
Пищевая добавка пропионат кальция в используемых в технологии производства хлеба концентрациях не представляет риска для здоровья населения при обычном потреблении данной продукции,...
-
Исследования
Глутамин способен изменять структуру белка CTCF
Американские ученые подробно описали механизм, благодаря которому популярная пищевая добавка глутамин контролирует реализацию генетической программы в клетке. Соответствующее исследование опубликовано в журнале...
-
Новости рынка
Стратегия повышения качества до 2030 года
4 июля 2016 г. состоялось совещание Дмитрия Медведева с вице-премьерами, на котором была принята Стратегия повышения качества пищевой продукции до 2030 года...
-
Молочная
Кефир, ряженка, питьевой йогурт — новый подход к улучшению консистенции на базе натуральных ингредиентов
Сегодня потребительский рынок молочных напитков, таких как кефир, ряженка, питьевой йогурт очень насыщен. Эти продукты очень востребованы населением России. Соответственно потребитель требует...
