Минсельхоз предлагает установить квоту в 580 тонн на ввоз в РФ в 2024 году молочной деминерализованной сухой сыворотки, сообщается в проекте приказа...
Доля отечественной продукции на рынке специализированного питания РФ составляет всего 28%. Это серьезный риск, считает научный руководитель ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»,...
В России создали основу для гипоаллергенных смесей для детского питания, она позволит импортозаместить компоненты зарубежного производства. Разработкой, в частности, занимались специалисты ФНЦ...
Аграна Фрут – один из мировых лидеров на рынке фруктовых наполнителей. Компания применяет максимально деликатный подход и самое высокотехнологичное оборудование во фруктопереработке....
Молочный комбинат «Ставропольский» начал промышленный выпуск лактозы. Открытие производственной линии прошло в пятницу в Ставрополе с участием министра науки и высшего образования...
В настоящее время создаются новые и популярные молочные продукты, которые должны оказывать положительное влияние на организм человека — функциональные продукты питания. В...