All posts tagged "Союзоптторг"
-
802МасложироваяСоусы и майонезы с «чистой этикеткой»
Кулинарные пасты Symrise, которые в России эксклюзивно представляет ГК «Союзоптторг», изготавливаются из пищевых продуктов и не требуют декларирования на этикетке как ароматизаторы....
-
Кондитерка
Сливочно-карамельный аромат + кофейная нотка
ГК «Союзоптторг» предcтавляет новый вкусообразующий ингредиент «Тоффи» /поставщик – Symrise, Германия/ для придания кондитерским изделиям приятного сливочно-карамельного вкуса с лёгкой кофейной нотой....
-
1.2KМясо-, рыбопереработкаЖелатин Gelco для халяльных и кошерных продуктов
В ассортименте ГК «Союзоптторг» новинка — говяжий желатин /производитель Gelco, Колумбия/, рекомендуемый для применения в составе халяльных и кошерных продуктов питания. По...
-
Кондитерка
Выгодный и удобный кармин
Сегодня всё больше производителей переходят на натуральные красители. Один из самых актуальных и частых вопросов – подбор ингредиента, обеспечивающего красный оттенок продукта....
-
Молочная
Молочные белки Promilk для полутвёрдых сыров
Технологи ГК «Союзоптторг» провели очередной успешный запуск в Сибирском ФО: молочный белок Promilk Kappa Optimum введён в рецептуру полутвёрдого сыра «Эмменталь» на...
-
Кондитерка
Как сделать шоколад действительно молочным
Качественный молочный шоколад — это глубокий молочный вкус. И молоко, в представлении обывателей, – одна из главных составляющих настоящего молочного шоколада. Не...
-
Кондитерка
Специальный вкус — «Амаретто-сладкий миндаль»
Новый ароматизатор «Амаретто» (производитель Symrise, Германия) позволяет сделать привычные кондитерские изделия изысканнее и оригинальнее. «Амаретто» — ликёр на основе миндаля и/или абрикосовых...
-
744КондитеркаВкусообразующий ингредиент «Банан» от Symrise
ГК «Союзоптторг» предлагает протестировать вкусообразующий ингредиент «Банан» крупнейшего немецкого производителя вкусоароматики компании Symrise. Ингредиент обеспечивает узнаваемый аромат и вкус, очень яркий и...
-
780МасложироваяНовые продукты с бразильским вкусом
В преддверии Чемпионата мира по футболу ГК «Союзоптторг» представляет новую коллекцию вкусообразующих ингредиентов «Viva, Бразилия!» / производитель Symrise, Германия/. Для российских предприятий...
-
987МасложироваяЭфирное масло горчицы для натурального майонеза
В ассортименте ГК «Союзоптторг» появилось эфирное масло горчицы /производитель Symrise, Германия/ — абсолютно натуральный ингредиент, который по вкусоароматическому профилю полностью соответствует стандартному...
-
На заметку технологу
Водка с золотом — золотая идея от «Союзоптторг»
Для привлечения внимания покупателей к товару и обеспечения успешных продаж ГК «Союзоптторг» предлагает ликёро-водочным предприятиям добавить в водку золото. Парящие в бутылке...
-
Молочная
«Союзоптторг» предлагает делать сладкий сыр
По данным исследовательского агентства Step by Step, плавленые сыры в России составляют наибольшую долю в структуре потребления сыра (38% в натуральном выражении)....
-
Новости компаний
Производители из Киргизии посетили Källbergs
В середине октября специалисты ГК «Союзоптторг» и представители крупного производителя соусов из Бишкека /Киргизия/ посетили штаб-квартиру Källbergs. Эта поездка стала одним из...
-
Кондитерка
Аромат шоколадного трюфеля для мармелада, жевательного ириса и других кондитерских изделий
Технологи ГК «Союзоптторг» предлагают использовать вкус шоколадного трюфеля, любимого всеми сладкоежками, для других групп кондитерских изделий. Трюфель — шоколадная конфета с начинкой...
-
Напитки
Изумрудный цвет напитка без искусственных красителей
Традиционно яркий, насыщенный зелёный цвет напитков (характерный для «Тархуна») производители получали с помощью искусственных красителей. Но с 1 июля 2013 г. в...
