Новостная лента
-
Это интересно
Ученые опровергли миф о «вреде» углеводов
Употребление умеренного количества углеводов полезно для здоровья и может продлить жизнь. К такому выводу пришли американские специалисты из Женской больницы Бригхэма в...
-
1.1KНовости компанийКорпорация «СОЮЗ» приняла участие в международном отраслевом форуме
Ведущие специалисты Корпорации «СОЮЗ» приняли участие в деловой программе форума «Актуальные вопросы применения специализированных жиров, заквасок, ароматизаторов, пищевых ингредиентов и современные виды...
-
Это интересно
Кислоты омега-3 способны понижать агрессивность
Обычная диетическая добавка к пище может помочь уменьшить проявления агрессивного и даже оскорбительного поведения, выяснили ученые под руководством Джилл Портной — профессора...
-
Новости рынков
Импорт пальмового масла в Россию вырос на 26,9%
Объем импорта пальмового масла и его фракций в Россию в январе-мае 2018 года увеличился на 26,9% в годовом выражении — до 412...
-
1.1KЭто интересноУченые узнали рецепт хлеба из каменного века
Необходимо взять муку из диких пшеницы и ячменя, смешать с толчеными кореньями (о том, какими конкретно, будет дальше), добавить воды и запекать...
-
934Новости компаний«ЭФКО» представила новые пищевые ингредиенты
Технологи ГК «ЭФКО», лидера рынка специализированных жиров и маргаринов в России и странах ЕАЭС, провели семинар-практикум для производителей мучных кондитерских и хлебобулочных...
-
Новости рынка
Молочный продукт с ЗМЖ не может быть «молоком»
Согласно новым требованиям техрегламента, с 15 июля в название молока, имеющего в составе заменители молочного жира (ЗМЖ), должны быть включены слова «молокосодержащий...
-
1.0KМероприятияГК «ЭФКО» рассказала об ингредиентах успеха
Группа Компаний «ЭФКО», лидер рынка специализированных жиров и маргаринов в России и странах ЕАЭС, провела международный семинар «Инновации и качество – ингредиенты...
-
885МероприятияГК «ЭФКО» провела первый семинар в Грузии
Группа компаний «ЭФКО», лидер рынка специализированных жиров и маргаринов в России и странах ЕАЭС, совместно с дистрибьюторской компанией GDM провела семинар «Ассортимент...
-
945МероприятияТехнологические и маркетинговые новинки от корпорации «СОЮЗ»
Корпорация «СОЮЗ» провела для своих партнеров в Казани научно-практический семинар «Использование ингредиентов без транс-изомеров, в условиях новых изменений в области технического регулирования...
-
4.3KКондитеркаОсобенности использования «кондитерских» эмульгаторов
Рынок кондитерских изделий характеризуется высокой конкуренцией, которая заставляет производителей искать пути повышения качества изделий и снижения их себестоимости. Качество изделий зависит от...
-
2.2KЗдоровое питаниеПолезные пищевые продукты все популярнее
В настоящее время создаются новые и популярные молочные продукты, которые должны оказывать положительное влияние на организм человека — функциональные продукты питания. В...
-
919Новости рынкаРоссия резко увеличила импорт пальмового масла
Россия в январе-марте увеличила импорт пальмового масла и его фракций на 35,8% в годовом выражении до 267 тыс. тонн, сообщает Росстат. В...
-
991Новости компанийФутбольный мяч испекли из «правильного» маргарина
Праздник «Хлеба и Молока» в Калининграде начался с масштабного шествия кондитеров и хлебопеков. Его отправной точкой стал главный арт-объект мероприятия — скульптура...
-
Новости рынка
Импорт какао и шоколада из Эквадора вырос в 19 раз
Объем импорта какао-бобов и шоколада из Эквадора в Россию на 29 апреля 2018 года в 19 раз превысил показатель всего 2017 года,...
-
Новости рынков
ЦИКР: цены на какао-бобы у максимальных значений
С начала мая цены на какао-бобы держатся у максимальных значений за последние 17 месяцев: на лондонской товарной бирже стоимость тонны какао достигла...
-
970МероприятияКорпорация «СОЮЗ» представила новые разработки
Корпорация «СОЮЗ» провела для своих партнеров научно- практический семинар «Использование ингредиентов без транс-изомеров, в условиях новых изменений в области технического регулирования и...
-
847Здоровое питаниеИнгредиенты ГК «Союзоптторг» в космосе!
Полезные, питательные продукты нужны всем — детям и взрослым, спортсменам, рабочим и конечно космонавтам. Поэтому молочные коктейли, обогащённые молочными белками от ГК...
-
646Новости рынкаНа Сахалине планируют производство агара
Проект по производству пищевого и микробиологического агара (желеобразный компонент водоросли) реализуют на Сахалине в рамках госпрограммы «Социально-экономическое развитие Дальнего Востока и Байкальского...
-
Новости рынков
Сахар подешевел до минимума с 2015 года
Цены на сахар упали до минимального уровня за последние несколько лет на фоне опасений излишка предложения на мировом рынке и снижения курса...
-
994Мероприятия«ЭФКО» совместно с Kerry рассказали все о спреде
10 апреля 2018 года, Россия – Группа компаний «ЭФКО», лидер рынка специализированных жиров и маргаринов в России и странах ЕАЭС, провела для...
-
727Новости рынка
РФ резко увеличила импорт пальмового масла
Россия в январе-феврале увеличила импорт пальмового масла и его фракций на 36,7% в годовом выражении до 170 тыс. тонн, сообщает Росстат. При...
-
А вы знаете ...
Сколько мяса в колбасе?
Скоро покупатель, выбирая колбасу, сможет делать осознанный выбор. Колбасную продукцию разделят на категории в зависимости от содержания мяса. Сейчас производители этот процент...
-
Новости рынков
Какао-бобы подорожали до максимума за 1,5 года
Какао-бобы во вторник подорожали на торгах в Нью-Йорке на 1%, до $2728 за тонну — максимума с октября 2016 года, пишет TradingEconomics....
