Новостная лента
-
Новости рынка
Россия увеличила закупки пальмового масла
С января по сентябрь поставки пальмового масла в Россию выросли на 31,7 процента по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. За 9...
-
Новости рынка
Госдума приняла международные правила по какао
Госдума ратифицировала Международное соглашение по какао от 2010 года. Об этом сообщает «Интерфакс». Россия подписала соглашение 1 октября 2014 года. Присоединение к...
-
Мероприятия
Специалисты пищевой индустрии обсудили основные тренды рынка продуктов здорового питания
Завершила работу выставка Vitafoods.Россия и СНГ. На ней производители ингредиентов и продуктов здорового питания смогли представить новинки и обсудить острые вопросы и...
-
Мороженое
Эффективные ингредиенты Procream для мороженого
Для производителей мороженого осенне-зимний период — время для разработки новых продуктов, оптимизации технологических процессов, подбора более современных, эффективных многофункциональных ингредиентов. Для улучшения...
-
745Масложировая«Тот самый майонез» с округлым сливочным вкусом
Майонез – самый популярный в нашей стране соус; так было, так есть и, скорее всего, останется на ближайшие годы. В России имеется...
-
Мороженое
«ЭФКО»: идеи, технологии, рецептуры для мороженого
В сентябре сотрудники ГК «ЭФКО», крупнейшего вертикально-интегрированного холдинга на российском рынке масложировой продукции, провели семинар «Современные аспекты производства мороженого с заменителем молочного...
-
Новости компаний
Корпорация «СОЮЗ» приняла участие в выставке WorldFood Moscow
WorldFood Moscow – это главный ежегодный «смотр» новинок продовольственного рынка и отраслевых трендов. Это профессиональное мероприятие, которое собирает на одной площадке производителей,...
-
Новости компаний
«ЭФКО» будет расширять сырьевую базу по спецжирам
ГК «ЭФКО», крупнейший вертикально-интегрированный холдинг на российском рынке масложировой продукции, в рамках выставки World Food Moscow-2015 провела для своих партнеров однодневный семинар...
-
Новости компаний
Копилка достижений «ЭФКО» пополнилась наградами
Продукция Группы компаний «ЭФКО», крупнейшего вертикально-интегрированного холдинга на российском рынке масложировой продукции, получила высшие награды в профессиональном дегустационном конкурсе продуктов питания и...
-
Здоровое питание
Лучшее от природы в пищевых продуктах
Натуральные ингредиенты от компании DIANA NATURALS SAS известны уже на протяжении многих лет на Европейском рынке. В России ассортимент компании представлен растительными...
-
Новости рынка
СППИ: Запреты — не гарантия безопасности продуктов
Союз Производителей Пищевых Ингредиентов (СППИ) имеет свое мнение в отношении законотворческой инициативы депутатов ГД РФ по ФЗ№-29 в виде проекта «О внесении...
-
Новости компаний
Фестиваль «Спасская башня» в честь 70-летия ВОВ
Памятная дата воинской славы нашего государства стала определяющим лейтмотивом грандиозного международного военно-музыкального фестиваля. В течение девяти дней праздничное шоу на Красной площади...
-
Мясо-, рыбопереработка
Белорусская варенная колбаса на КМЦ Akucell
Белорусская варёная колбаса ещё во времена СССР была очень популярна среди россиян. Это и сегодня своеобразный бренд, продукт с ярким, узнаваемым вкусом...
-
Кондитерка
Планируете создать особенный продукт?
Можно ли представить ароматную свежевыпеченную булочку без нежно хрустящей корочки? А можно ли представить сочный апельсин не волокнистым? На то, какие продукты...
-
Заморозка
Кулинарная идея для замороженных полуфабрикатов
Сегодня многие покупатели отдают предпочтение более дешёвым продуктам питания, например, таким как замороженные полуфабрикаты. Однако и в этой относительно недорогой категории наши...
-
Кондитерка
Ванильная выгода для кондитеров
В ассортименте ГК «Союзоптторг» новая серия вкусообразующих ингредиентов. Пять новых различных вкусов ВАНИЛИ /производитель Symrise, Германия/, позволяющих производителям кондитерских изделий снизить себестоимость...
-
Молочная
Новые решения в производстве молочных продуктов
На сегодняшний день все больше и больше производителей пищевой промышленности, а в частности молочной промышленности, ищут технологические решения в плане снижения себестоимости...
-
Новости рынка
Попова: ВОЗ не считает пальмовое масло вредным
В первом полугодии в Россию ввезли 257,5 тыс. тонн пальмового масла. Однако оснований для утверждения, что объем импорта масла в страну увеличился,...
-
Новости рынка
В России могут создать госфонд сухого молока
Правительство рассматривает вопрос о создании госфонда сухого молока по примеру госфонда зерна для улучшения положения на российском молочном рынке, заявил вице-премьер Аркадий...
-
Новости рынка
Минсельхоз пометит продукты с пальмовым маслом
Министерство сельского хозяйства намерено ввести специальную маркировку для продуктов с пальмовым маслом. Об этом заявил глава ведомства Александр Ткачев. По его словам,...
-
7191Новости рынковFlex Mag: Powerfully simple WordPress theme
Temporibus autem quibusdam et aut officiis debitis aut rerum necessitatibus saepe eveniet ut et voluptates repudiandae sint et molestiae.
-
Новости компании
Borregaard превращает древесину в заменитель жира
Норвежский производитель целлюлозы и бумаги приступил к переработке древесного волокна (главным образом соснового) в заменитель жира кремовой консистенции, который, по утверждению руководства...
-
Новости рынка
Правительство РФ обсудит проект закона по какао
Правительство России на заседании в среду обсудит проект федерального закона «О ратификации Международного соглашения по какао 2010 года», передает РИА Новости ссылкой...
-
Исследования
Ученые придумали, как замедлить таяние мороженого
Ученые в Шотландии выделили компонент мороженого, замедляющий процесс его таяния в жаркую погоду. Белок BsIA встречается естественным образом в некоторых пищевых продуктах....
