Новостная лента
-
3.1KМолочнаяВозможности расширения ассортимента молокосодержащей продукции и спредов
Современный темп жизни требует постоянного совершенствования и оптимизации технологического процесса производства продуктов питания. Чтобы сохранить свои позиции на рынке и удержать покупателей,...
-
Это интересно
В Сингапуре сварили пиво с пробиотиками
Студентка научного факультета Национального университета Сингапура изобрела новый вид кислого пива, богатого пробиотиками, способного нейтрализовать токсины и вирусы, а также поддержать иммунную...
-
Здоровое питание
Новинка! Прохладительная идея от «Союзоптторг»
Технологами ГК «Союзоптторг» разработана рецептура необычного базиликового лимонада с семенами чиа. Главное, что отличает предлагаемый напиток, — оригинальный, освежающий, лёгкий, в меру...
-
Новости компаний
Корпорация «СОЮЗ» — Корпорация инноваций
Корпорация «СОЮЗ» — бесспорный лидер в области инноваций в пищевой промышленности. Каждая новая разработка компании — это высококлассный продукт, соответствующий всем нормам...
-
Новости рынка
Россия наращивает закупки какао-сырья
Россия на треть увеличила импорт какао для производства шоколада и шоколадных конфет, сообщает Центр исследований кондитерского рынка (ЦИКР). С января по апрель...
-
Новости рынков
Дефицит ванили вызвал резкое повышение цен
Дефицит предложения стручков ванили вызвал резкий скачок цен на данный продукт, сообщает издание RTT News. Цена на ваниль, один из основных ингредиентов,...
-
Мороженое
Мороженое в глазури – двойное удовольствие
Мороженое в глазури пользуется астрономической популярностью как у детей, так и у взрослых, особенно в период летнего зноя. Любители такого десерта ценят...
-
Мероприятия
Раскрыты секреты успешного производства ЗМЖ
Эксперты Корпорации «СОЮЗ» приняли участие в круглом столе, который собрал представителей отрасли для обсуждения важных вопросов, касающихся производства заменителей молочного жира (ЗМЖ)....
-
Новости рынков
Украина обложила российский шоколад пошлиной
Российский шоколад и иные продукты, содержащие какао, будут облагаться пошлиной в размере 31,33 процента на территории Украины. Об этом сообщает официальный печатный...
-
Новости рынка
Главный импортер «пальмы» на 50% снизил объемы
Белгородская ГК «Эфко» в марте 2017 года ввезла в Россию 23,3 тыс. тонн пальмового масла, что почти в два раза меньше, чем...
-
Здоровое питание
ГК «ЭФКО» представила идеальный масложировой продукт
Группа Компаний «ЭФКО», крупнейший холдинг на рынке масложировой продукции России, провела в Новосибирске семинар «Актуальные вопросы производства молокосодержащих продуктов и спредов в...
-
Мороженое
Удивительная польза мягкого мороженого Ducatto
Японские ученые из Университета Керин в Токио открыли неожиданное свойство мороженого! Оказывается, мороженое несет в себе немалую пользу для организма человека. По...
-
Новости компаний
ГК «ЭФКО» провела серию семинаров-практикумов
В марте 2017 года технологи ГК «ЭФКО», крупнейшего холдинга на рынке масложировой продукции России, провели серию обучающих семинаров-практикумов для производителей мучных кондитерских...
-
Напитки
«Кофейная» новинка от «Союзоптторг» взбодрит рынок
В ассортименте ГК «Союзоптторг» новинка — кофеин безводный /производитель Aarti Industries, Индия/. Этот ингредиент является натуральным стимулятором: усиливает рефлексы и повышает двигательную...
-
Новости рынков
Уважаемые партнёры! Приглашаем на семинар!
26 апреля 2017 года в городе Новосибирске состоится семинар «Актуальные вопросы производства молокосодержащей продукции и спредов в условиях современного рынка». Организатор мероприятия:...
-
Новости рынка
Россия резко сократила импорт пальмового масла
Россия в январе-феврале сократила импорт пальмового масла и его фракций на 17,2% в годовом выражении до 125 тыс. тонн, сообщает Росстат. В...
-
Новости рынка
Минфин готовит запрет спиртовым ароматизаторам
Минфин подготовил поправки в закон о регулировании производства спирта, запрещающие розничную продажу содержащих спирт пищевых ароматизаторов и добавок крепостью свыше 0,5 процента....
-
Это интересно
Найдены продлевающие жизнь жиры
Американские генетики выяснили, что потребление кольчатыми червями добавок, содержащих мононенасыщенные жирные кислоты, в частности, олеиновую и пальмитолеиновую кислоты, приводит к увеличению продолжительности...
-
Мероприятия
Выставка Ingredients Russia: рост экспонентов на 18%
C 28 февраля по 3 марта 2017 года с успехом прошла 20-я юбилейная международная выставка пищевых ингредиентов Ingredients Russia – бизнес-мероприятие, предназначенное...
-
975Новости компаний«Солнечные продукты» аккредитованы в «Макдоналдс»
Холдинг «Солнечные продукты» стал первой российской компанией, одобренной в качестве поставщика фритюрного масла для предприятий быстрого обслуживания «Макдоналдс». Об этом стало известно...
-
Новости рынков
Кот-д’Ивуар снизил закупочные цены на какао-бобы
Власти Кот-д’Ивуара снизили минимальные закупочные цены на какао-бобы, гарантированные фермерам, на 36% — с 1100 до 700 франков КФА (с $1,8 до...
-
Это интересно
Ученые «телепортировали» вкус лимонада в воду
Фраза «поделись напитком с друзьями» может в скором времени обрести совершенно новый смысл благодаря исследователям из Национального университета Сингапура (NSU). Группа учёных...
-
А вы знаете ...
Из диких дрожжей в «милость Божью»
Пиво, которое мы пьем сегодня, — это результат многовековых экспериментов с одним из главных его компонентов — дрожжами, которые в древние времена...
-
Кондитерка
Крем iCream – Продукт говорит сам за себя!
Два последних года стали для российского рынка продуктов питания очень сложными. Но в тоже время интересными и насыщенными. Перераспределение спроса, вывод новых...
