foodnavigator
? ?

Поиск по сайту с Яndex
?? ?




Меньше, чем просто водка

Недавнее соглашение об упоминании на этикетке всех ингредиентов, может положить конец спорам стран ЕС о том, из чего должна быть сделана настоящая водка.

Документ подтверждает, что любой напиток водочного типа не на основе злаков, картофеля или черной патоки, должна маркироваться как ?водка, сделанная из??, а не просто ?водка?.
Голосование по данной директиве в Европарламенте пройдет не раньше марта, после чего ?водочная неразбериха? между некоторыми странами ЕС будет устранена.?нтересно, что ?злаковый лоббизм? исходил от финнов и прибалтийских республик бывшего СССР, за нововведение выступают в общей сложности производители двух третей водки на континенте. Некоторые восточноевропейцы при этом полагают уточняющее определение антирыночным шагом, или способом ?застолбить? свое особое положение на быстро развивающемся рынке крепкого алкоголя. Некоторые противники ограничений, опасаются оттока инноваций. Действительно, чача, граппа или греческая метакса, уже не подходят под новое определение ?водки?, хотя, по мнению британцев, фрукты и другие ингредиенты, добавляемые в процессе дистилляции водки, не меняют ее качества. Масло в огонь подлили дебаты в ВТО. США, производящие водку, в основном, из сахарного тростника, намерены оспаривать новую европейскую директиву. Присоединиться к претензиям готова и ЮАР.



????сточник: Industry News Media?


^ к началу

Rambler's Top100 Rambler's Top100