<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Foodnavigator.ru - сырье и ингредиенты для пищевой промышленности &#187; Производство мороженого</title>
	<atom:link href="/category/proizvodstvo-morozhenogo/feed" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>https://foodnavigator.ru</link>
	<description>Новости рынка пищевого сырья и ингредиентов</description>
	<lastBuildDate>Fri, 24 Aug 2018 05:46:36 +0000</lastBuildDate>
	<language>ru-RU</language>
		<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
		<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>http://wordpress.org/?v=4.0</generator>
	<item>
		<title>Новые разноцветные идеи для мороженого</title>
		<link>https://foodnavigator.ru/proizvodstvo-morozhenogo/novye-raznocvetnye-idei-dlya-morozhenogo.html</link>
		<comments>https://foodnavigator.ru/proizvodstvo-morozhenogo/novye-raznocvetnye-idei-dlya-morozhenogo.html#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 20 Sep 2017 07:47:03 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[FoodNavigator]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Производство мороженого]]></category>
		<category><![CDATA[Chr. Hansen]]></category>
		<category><![CDATA[красители]]></category>
		<category><![CDATA[красящие вещества]]></category>
		<category><![CDATA[мороженое]]></category>
		<category><![CDATA[Союзоптторг]]></category>
		<category><![CDATA[цвет]]></category>

		<guid isPermaLink="false">https://foodnavigator.ru/?p=3597</guid>
		<description><![CDATA[Удивлять покупателя – одна из задач современного производителя продуктов питания. Как показывает опыт, именно таким способом удаётся эффективнее привлекать внимание потребителя. Особенно это касается лакомств, тех продуктов, которые покупаются не каждый день, чаще для удовольствия, &#8211; к их выбору потребители подходят тщательнее и требовательнее! Стоит напомнить и о другой важной тенденции – стремление к натуральности, [&#8230;] <a href="/proizvodstvo-morozhenogo/novye-raznocvetnye-idei-dlya-morozhenogo.html" title="Новые разноцветные идеи для мороженого">читать далее...</a>]]></description>
		<wfw:commentRss>https://foodnavigator.ru/proizvodstvo-morozhenogo/novye-raznocvetnye-idei-dlya-morozhenogo.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Мороженое в глазури – двойное удовольствие</title>
		<link>https://foodnavigator.ru/inform/tehnology/morozhenoe-v-glazuri-dvojnoe-udovolstvie.html</link>
		<comments>https://foodnavigator.ru/inform/tehnology/morozhenoe-v-glazuri-dvojnoe-udovolstvie.html#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 13 Jun 2017 10:47:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[FoodNavigator]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[На заметку технологу]]></category>
		<category><![CDATA[Производство мороженого]]></category>
		<category><![CDATA[Blisso]]></category>
		<category><![CDATA[глазурь]]></category>
		<category><![CDATA[Дукат]]></category>
		<category><![CDATA[мороженое]]></category>

		<guid isPermaLink="false">https://foodnavigator.ru/?p=3485</guid>
		<description><![CDATA[Мороженое в глазури пользуется астрономической популярностью как у детей, так и у взрослых, особенно в период летнего зноя. Любители такого десерта ценят его за двойное удовольствие: нежное, сладкое мороженое и восхитительную глазурь, которая так аппетитно хрустит… Глазурь для глазирования мороженого – ингредиент особый. На первый взгляд, не особо функциональный, но от правильного выбора глазури существенно [&#8230;] <a href="/inform/tehnology/morozhenoe-v-glazuri-dvojnoe-udovolstvie.html" title="Мороженое в глазури – двойное удовольствие">читать далее...</a>]]></description>
		<wfw:commentRss>https://foodnavigator.ru/inform/tehnology/morozhenoe-v-glazuri-dvojnoe-udovolstvie.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Удивительная польза мягкого мороженого Ducatto</title>
		<link>https://foodnavigator.ru/inform/nauka/udivitelnaya-polza-myagkogo-morozhenogo-ducatto.html</link>
		<comments>https://foodnavigator.ru/inform/nauka/udivitelnaya-polza-myagkogo-morozhenogo-ducatto.html#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 03 May 2017 06:27:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[FoodNavigator]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[На заметку технологу]]></category>
		<category><![CDATA[Производство мороженого]]></category>
		<category><![CDATA[Публикации]]></category>
		<category><![CDATA[Ducatto]]></category>
		<category><![CDATA[Дукат]]></category>
		<category><![CDATA[мороженое]]></category>

		<guid isPermaLink="false">https://foodnavigator.ru/?p=3462</guid>
		<description><![CDATA[Японские ученые из Университета Керин в Токио открыли неожиданное свойство мороженого! Оказывается, мороженое несет в себе немалую пользу для организма человека. По данным результатов исследований ученых выяснилось, что мороженое повышает уровень умственных способностей. В ходе эксперимента ученые узнали, что люди, которые едят по утрам небольшие порции мороженого, тем самым усиливают свои когнитивные способности – уровень [&#8230;] <a href="/inform/nauka/udivitelnaya-polza-myagkogo-morozhenogo-ducatto.html" title="Удивительная польза мягкого мороженого Ducatto">читать далее...</a>]]></description>
		<wfw:commentRss>https://foodnavigator.ru/inform/nauka/udivitelnaya-polza-myagkogo-morozhenogo-ducatto.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Секреты замороженного шоколадного лакомства</title>
		<link>https://foodnavigator.ru/inform/nauka/sekrety-zamorozhennogo-shokoladnogo-lakomstva.html</link>
		<comments>https://foodnavigator.ru/inform/nauka/sekrety-zamorozhennogo-shokoladnogo-lakomstva.html#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 16 Nov 2016 07:20:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[FoodNavigator]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[На заметку технологу]]></category>
		<category><![CDATA[Производство мороженого]]></category>
		<category><![CDATA[Публикации]]></category>
		<category><![CDATA[глазурь]]></category>
		<category><![CDATA[Инфорум]]></category>
		<category><![CDATA[мороженое]]></category>
		<category><![CDATA[публикации]]></category>
		<category><![CDATA[шоколад]]></category>

		<guid isPermaLink="false">https://foodnavigator.ru/?p=3296</guid>
		<description><![CDATA[Мороженое одно из лучших лакомств для всех возрастов. В течение последних нескольких лет оно уверенно занимает третье место по популярности среди кондитерских изделий, уступая лишь шоколаду и мучным сладостям. Традиционно основными ингредиентами мороженого считаются сливки, концентрированное или сгущенное молоко, сахар, стабилизатор и высококачественные вкусоароматические добавки. К шоколадным продуктам, используемым для ароматизации мороженого, относятся натуральное или [&#8230;] <a href="/inform/nauka/sekrety-zamorozhennogo-shokoladnogo-lakomstva.html" title="Секреты замороженного шоколадного лакомства">читать далее...</a>]]></description>
		<wfw:commentRss>https://foodnavigator.ru/inform/nauka/sekrety-zamorozhennogo-shokoladnogo-lakomstva.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Заменитель молочного жира – здоровая альтернатива при производстве мороженого</title>
		<link>https://foodnavigator.ru/inform/nauka/zamenitel-molochnogo-zhira-zdorovaya-alternativa-pri-proizvodstve-morozhenogo.html</link>
		<comments>https://foodnavigator.ru/inform/nauka/zamenitel-molochnogo-zhira-zdorovaya-alternativa-pri-proizvodstve-morozhenogo.html#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 05 Sep 2016 09:25:14 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[FoodNavigator]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Производство мороженого]]></category>
		<category><![CDATA[Публикации]]></category>
		<category><![CDATA[заменитель молочного жира]]></category>
		<category><![CDATA[мороженое]]></category>
		<category><![CDATA[ЭФКО]]></category>

		<guid isPermaLink="false">https://foodnavigator.ru/?p=3170</guid>
		<description><![CDATA[В настоящее время производство мороженого c заменителем молочного жира в России продолжает разви-ваться, хотя и сталкивается с многочисленными трудностями. Заметив на упаковке надпись «заменитель молочного жира», некоторые покупатели начинают относиться к продукту настороженно. Напротив, есть и такая группа потребителей, которая заведомо выбирает продукцию со сбалансированным жировым составом, заботясь, тем самым, о своем здоровье. Достаточно широко [&#8230;] <a href="/inform/nauka/zamenitel-molochnogo-zhira-zdorovaya-alternativa-pri-proizvodstve-morozhenogo.html" title="Заменитель молочного жира – здоровая альтернатива при производстве мороженого">читать далее...</a>]]></description>
		<wfw:commentRss>https://foodnavigator.ru/inform/nauka/zamenitel-molochnogo-zhira-zdorovaya-alternativa-pri-proizvodstve-morozhenogo.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Швейцарский вкус косимовского шоколада</title>
		<link>https://foodnavigator.ru/konditerskoe-proizvodstvo-2/shvejcarskij-vkus-kosimovskogo-shokolada.html</link>
		<comments>https://foodnavigator.ru/konditerskoe-proizvodstvo-2/shvejcarskij-vkus-kosimovskogo-shokolada.html#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 05 Jul 2016 08:26:42 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[FoodNavigator]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Кондитерское производство]]></category>
		<category><![CDATA[Производство мороженого]]></category>
		<category><![CDATA[Хлебопекарное производство]]></category>
		<category><![CDATA[Инфорум]]></category>
		<category><![CDATA[кондитерка]]></category>
		<category><![CDATA[мороженое]]></category>
		<category><![CDATA[хлебопечение]]></category>
		<category><![CDATA[шоколад]]></category>

		<guid isPermaLink="false">https://foodnavigator.ru/?p=3133</guid>
		<description><![CDATA[Россия не родина какао-бобов и не является прародительницей традиций изготовления шоколада. Тем не менее, и у нас умеют делать это лакомство, по качеству не уступающую мировым европейским брендам. Один из крупнейших отечественных производителей шоколадных масс и глазурей для кондитерской, молочной и хлебопекарной промышленности расположен в Касимове. Эти продукты, без преувеличения, можно назвать брендами края, созданные [&#8230;] <a href="/konditerskoe-proizvodstvo-2/shvejcarskij-vkus-kosimovskogo-shokolada.html" title="Швейцарский вкус косимовского шоколада">читать далее...</a>]]></description>
		<wfw:commentRss>https://foodnavigator.ru/konditerskoe-proizvodstvo-2/shvejcarskij-vkus-kosimovskogo-shokolada.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Решения ГК &#8220;Инфорум&#8221; для производства мороженого</title>
		<link>https://foodnavigator.ru/proizvodstvo-morozhenogo/resheniya-gk-inforum-dlya-proizvodstva-morozhenogo.html</link>
		<comments>https://foodnavigator.ru/proizvodstvo-morozhenogo/resheniya-gk-inforum-dlya-proizvodstva-morozhenogo.html#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 22 Jan 2016 06:23:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[FoodNavigator]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Производство мороженого]]></category>
		<category><![CDATA[глазури]]></category>
		<category><![CDATA[Инфорум]]></category>
		<category><![CDATA[мороженое]]></category>
		<category><![CDATA[топпинги]]></category>
		<category><![CDATA[шоколад]]></category>

		<guid isPermaLink="false">https://foodnavigator.ru/?p=2934</guid>
		<description><![CDATA[Группа Компаний «Инфорум» &#8211; крупнейшее российское предприятие по производству шоколадных масс и глазурей для кондитерской, молочной и хлебопекарной промышленности. Приоритетом фирмы является выпуск качественной продукции в строгом соответствии с действующим законодательством и требованиями клиентов. Подтверждением высокой культуры нашего производства и стабильности качества является соответствие требованиям стандарта FSSC 22 000:2010. В настоящее время для производителей мороженого [&#8230;] <a href="/proizvodstvo-morozhenogo/resheniya-gk-inforum-dlya-proizvodstva-morozhenogo.html" title="Решения ГК &#8220;Инфорум&#8221; для производства мороженого">читать далее...</a>]]></description>
		<wfw:commentRss>https://foodnavigator.ru/proizvodstvo-morozhenogo/resheniya-gk-inforum-dlya-proizvodstva-morozhenogo.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Решения от ГК «Инфорум» для производства мороженого</title>
		<link>https://foodnavigator.ru/proizvodstvo-morozhenogo/resheniya-ot-gk-inforum-dlya-proizvodstva-morozhenogo.html</link>
		<comments>https://foodnavigator.ru/proizvodstvo-morozhenogo/resheniya-ot-gk-inforum-dlya-proizvodstva-morozhenogo.html#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 09 Dec 2015 06:32:44 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[FoodNavigator]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Производство мороженого]]></category>
		<category><![CDATA[Инфорум Какао]]></category>
		<category><![CDATA[мороженое]]></category>

		<guid isPermaLink="false">https://foodnavigator.ru/?p=2908</guid>
		<description><![CDATA[ГК Инфорум была основана в 1991 г. и в настоящее время является крупнейшим торгово-производственным холдингом. Одним из важнейших направлений бизнеса является обеспечение сырьем производителей мороженого. На протяжении всего этого времени наша компания создает глазури, шоколад и топпинги, которые гармонично дополняют и позволяют более полно раскрыть вкус такого великолепного лакомства, как мороженое. Группа компаний Инфорум состоит [&#8230;] <a href="/proizvodstvo-morozhenogo/resheniya-ot-gk-inforum-dlya-proizvodstva-morozhenogo.html" title="Решения от ГК «Инфорум» для производства мороженого">читать далее...</a>]]></description>
		<wfw:commentRss>https://foodnavigator.ru/proizvodstvo-morozhenogo/resheniya-ot-gk-inforum-dlya-proizvodstva-morozhenogo.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Эффективные ингредиенты Procream для мороженого</title>
		<link>https://foodnavigator.ru/proizvodstvo-morozhenogo/effektivnye-ingredienty-procream-dlya-morozhenogo.html</link>
		<comments>https://foodnavigator.ru/proizvodstvo-morozhenogo/effektivnye-ingredienty-procream-dlya-morozhenogo.html#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 27 Oct 2015 06:37:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[FoodNavigator]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Производство мороженого]]></category>
		<category><![CDATA[Ingredia]]></category>
		<category><![CDATA[Procream]]></category>
		<category><![CDATA[мороженое]]></category>
		<category><![CDATA[сорбет]]></category>
		<category><![CDATA[Союзоптторг]]></category>

		<guid isPermaLink="false">https://foodnavigator.ru/?p=2877</guid>
		<description><![CDATA[Для производителей мороженого осенне-зимний период &#8211; время для разработки новых продуктов, оптимизации технологических процессов, подбора более современных, эффективных многофункциональных ингредиентов. Для улучшения структуры и консистенции, придания сливочного вкуса мороженому, сорбету технологи ГК «Союзоптторг» рекомендуют использовать ингредиенты Procream на основе молочного белка /производитель – Ingredia, Франция/. Эти ингредиенты разработаны специально для мороженого. Помимо улучшения органолептических характеристик [&#8230;] <a href="/proizvodstvo-morozhenogo/effektivnye-ingredienty-procream-dlya-morozhenogo.html" title="Эффективные ингредиенты Procream для мороженого">читать далее...</a>]]></description>
		<wfw:commentRss>https://foodnavigator.ru/proizvodstvo-morozhenogo/effektivnye-ingredienty-procream-dlya-morozhenogo.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Планируете создать особенный продукт?</title>
		<link>https://foodnavigator.ru/inform/nauka/planiruete-sozdat-osobennyj-produkt.html</link>
		<comments>https://foodnavigator.ru/inform/nauka/planiruete-sozdat-osobennyj-produkt.html#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 22 Sep 2015 08:51:54 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[FoodNavigator]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Производство мороженого]]></category>
		<category><![CDATA[Публикации]]></category>
		<category><![CDATA[кондитерка]]></category>
		<category><![CDATA[мороженое]]></category>
		<category><![CDATA[публикации]]></category>
		<category><![CDATA[ЭкоСервис]]></category>

		<guid isPermaLink="false">https://foodnavigator.ru/?p=2820</guid>
		<description><![CDATA[Можно ли представить ароматную свежевыпеченную булочку без нежно хрустящей корочки? А можно ли представить сочный апельсин не волокнистым? На то, какие продукты мы выбираем, влияют не только их вкус или внешний вид, но и осязательные ощущения, которые мы получаем. Сегодня существует достаточно большое количество исследований влияния текстуры на восприятие вкуса, а последние из них показывают [&#8230;] <a href="/inform/nauka/planiruete-sozdat-osobennyj-produkt.html" title="Планируете создать особенный продукт?">читать далее...</a>]]></description>
		<wfw:commentRss>https://foodnavigator.ru/inform/nauka/planiruete-sozdat-osobennyj-produkt.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>
