Новости зарубежных рынков

В пищевом сырье из США и Бразилии обнаружен рактопамин

Россельхознадзор выявил запрещенный в РФ стимулятор роста рактопамин в кишечном сырье, поступившем из Бразилии и США, говорится в сообщении ведомства. В частности,...

Ингредиенты №1

Рост рынка специй в 2013 году может составить 10-12%

Согласно данным маркетингового исследования российского рынка специй, пряностей и приправ, проведенного Step by Step, одной из основных стран — импортеров является Китай,...

Новый агар на российском рынке

В январе 2013 года на российском рынке появился новый агар «GreenAgar», который уже привлёк внимание производителей кондитерских изделий эконом-класса. Агар «GreenAgar» производится...

SGF патентует процесс экстракции из стевии в Японии

Известный производитель натуральных подсластителей создаваемых на основе стевии, компания Sweet Green Fields (SGF), получила в Японии патент на процесс экстракции Ребаудиозид-А (РА)...

Мексиканский подсластитель будут использовать в кофейнях Starbucks

В Starbucks начнут продавать овсянку Hearty Blueberry Oatmeal с новым подсластителем из голубой агавы, сообщил американский производитель сахаров, сиропов, нектаров и меда...

Naturex представила инновации с использованием фруктовых ингредиентов в кондитерском производстве

Компания Naturex проводит большую рекламную кампанию по популяризации своих фруктовых ингредиентов для использования при производстве сладостей премиум класса, например, тортов, печенья, десертов...

Ингредиенты №3

Европейский рынок спецжиров объединил ADM и Wilmar

Archer Daniels Midland Company (ADM) и Wilmar International Limited официально объявили о создании совместного предприятия. Создаваемая компания Olenex C.V. будет осуществлять продвижение...

Литва гарантирует качество ввозимого сырья для мясных изделий из Европы

Россельхознадзор получил гарантии от ветеринарной службы Литвы, что кишечное сырье (применяется при производстве колбас и изделий из мяса), выработанная или переработанная за...

В Европе утвердили новый список разрешенных к применению пищевых добавок

Еврокомиссия опубликовала список одобренных к использованию на европейском рынке пищевых ароматизаторов. По сообщению ведомства, новые законодательные меры обеспечат единое общеевропейское регулирование в...

Andre Pectin стал основным поставщиком пектина для Nestle и Campina

Andre Pectin, один из ведущих производителей пектина в мире, сертифицирован как основной поставщик корпораций Nestl? и Campina. Технический аудит включал в себя...

в Челябинской области нацелены на производство глюкозо-фруктозных сиропов

Инвестиционный проект стоимостью почти 100 миллионов евро, или 3,7 миллиарда рублей, по промышленному производству заменителей сахара – глюкозо-фруктозных сиропов — может быть...

«ЭФКО» — первый российский производитель жиров вступивший в ассоциацию DIL

В июне 2012 года компания «ЭФКО» официально вступила в ассоциацию DIL — немецкое объединение производителей пищевой продукции. Ассоциация DIL создана на базе...

Ингредиенты №2