Новости рынков

«Розовая слизь» возвращается на рынок США

Рост цен на мясо в США вновь вернул спрос на ингредиент под названием “розовая слизь”, который до скандала в 2012 г., по...

Адвантам – новый заменитель сахара

В США разрешены производство и продажа нового заменителя сахара, который называется адвантам. Он стал шестым по счету подсластителем, продаваемым в стране, который...

Кофе подорожал из-за опасений сокращений поставок

Фьючерсы на кофе выросли в цене до максимального значения за 26 месяцев из-за опасений о сокращениях поставок в связи с засухой в...

В Молдове отменили пошлину на экспорт орехов

В Молдове отменена пошлина на экспорт орехов в размере 1,5% от их стоимости, сообщает NOI. md. Соответствующие поправки в законы о грецком...

Засуха в Бразилии подстегивает рост цен на кофе

Засуха в Бразилии стала причиной резкого снижения объемов собираемого кофе, в результате чего цены на рынке выросли самыми быстрыми темпами за последние...

Мир на грани кокосового кризиса

В то время как производительность кокосовых плантаций в мире ежегодно растет на 2%, спрос на продукты с кокосовыми ингредиентами увеличивается в пять...

ЕЭК измененила режим ввоза в ТС джемов и желе

Совет Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) внес изменения в режим ввоза в страны Таможенного союза джемов, желе, мармелада и других продуктов переработки фруктов,...

Ингредиенты №3

Ценам на шоколад предсказали рекордный рост

Цены на шоколад до конца 2013 года достигнут шестилетнего максимума, сообщает The Wall Street Journal в понедельник, 23 сентября, со ссылкой на...

Цены на какао-бобы достигли максимума

Хедж-фонды и другие биржевые игроки активно скупают какао-бобы из-за неблагоприятной погоды в Западной Африке в сочетании с высоким спросом со стороны Европы...

Какао на всех не хватит

Мировой спрос превысит предложение какао второй год подряд. С такой оценкой ситуации выступают многие эксперты, в том числе из Международной организации по...

В Украине используют запрещенные за рубежом сахарозаменители

Ежегодно в Украину, по данным участников рынка, ввозится 300 тыс. т сахарозаменителей. Некоторые из них запрещены или могут применяться с ограничениями в...

Ингредиенты №2

В ЕС определили полезные свойства фруктозы и альфа-циклодекстрина

Два ингредиента, фруктоза и альфа-циклодекстрин, теперь могут сопровождаться сообщениями о способности снижать уровень глюкозы в крови — это решение было утверждено в...

Российские маслоделы — ЗА здоровый образ жизни!

В канун Дня здорового питания, 30 мая, российские маслоделы собрались в Калининграде на Форуме «Новый национальный продукт – новые горизонты развития», который...