Довольно необычный способ пропаганды здорового образа жизни и правильного питания избрали кондитеры из Чикаго. О том, что кушать надо только полезные для...
Почему он красный? Потому что содержат пигмент ликопин. Ликопин — антиоксидант, защищает помидор избытка света, приводящего к окислительному стрессу. Он относится к...
Биологи расшифровали геном атлантической трески и обнаружили, что данный вид рыб отличается крайне необычным устройством иммунной системы, говорится в статье, опубликованной в...
Исследователи из университета американского штата Южная Каролина (University of South Carolina) утверждают, что они установили прямую зависимость между регулярным потреблением чая и...
Кишечная палочка E.coli, ставшая причиной отравления пищевых продуктов по всему миру, через пять лет может стать биотопливом, доступным для общего пользования, сообщил...
Оливковое масло входит в перечень продуктов, которые предусматривает знаменитая средиземноморская диета, обладающая положительным воздействием на здоровье сердечно-сосудистой системы. Пожилые люди, отдающие предпочтение...
Женьшень нередко называют «корнем жизни». Настойки из этого растения, особенно популярного в китайской и корейской медицине, согласно наблюдениям, способствуют повышению жизненной активности...
Ученые обнаружили способ превращения жира в теле млекопитающих из одного типа в другой, что открывает путь к более быстрому сжиганию калорий и...
Международная группа ученых впервые представила расшифрованные геномы цитрусовых растений — апельсина и мандарина, что в позволит справиться с болезнями этих растений и...
Британской пищевой промышленности предложена упаковка, которая подает предупредительный сигнал, когда помещенные в нее продукты начинают портиться. По словам сотрудников университета Стратклайд в...