<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Foodnavigator.ru - сырье и ингредиенты для пищевой промышленности &#187; HoReCa</title>
	<atom:link href="/category/horeca/feed" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>https://foodnavigator.ru</link>
	<description>Новости рынка пищевого сырья и ингредиентов</description>
	<lastBuildDate>Mon, 30 Jul 2018 04:10:48 +0000</lastBuildDate>
	<language>ru-RU</language>
		<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
		<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>http://wordpress.org/?v=4.0</generator>
	<item>
		<title>Сырные ингредиенты. Да будет сыр!</title>
		<link>https://foodnavigator.ru/horeca/syrnye-ingredienty-da-budet-syr.html</link>
		<comments>https://foodnavigator.ru/horeca/syrnye-ingredienty-da-budet-syr.html#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 07 Dec 2017 11:35:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[FoodNavigator]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[HoReCa]]></category>
		<category><![CDATA[Хлебопекарное производство]]></category>
		<category><![CDATA[Ducatto]]></category>
		<category><![CDATA[Дукат]]></category>
		<category><![CDATA[ингредиенты]]></category>
		<category><![CDATA[начинки]]></category>
		<category><![CDATA[общепит]]></category>
		<category><![CDATA[сыры]]></category>

		<guid isPermaLink="false">https://foodnavigator.ru/?p=3737</guid>
		<description><![CDATA[Сыр – как много почитателей у этого продукта во всем мире, ведь именно вкус сыра считается одним из самых ярких и благородных! Его любят не только как самостоятельный готовый продукт, но и как незаменимый ингредиент для многих блюд, где основным ингредиентом выступает сыр. Мировое разнообразие блюд, изделий с сырными ингредиентами, которые могут изготавливаться на основе [&#8230;] <a href="/horeca/syrnye-ingredienty-da-budet-syr.html" title="Сырные ингредиенты. Да будет сыр!">читать далее...</a>]]></description>
		<wfw:commentRss>https://foodnavigator.ru/horeca/syrnye-ingredienty-da-budet-syr.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>ВАД Del&#8217;Ar с кусочками опченого бекона и паприки</title>
		<link>https://foodnavigator.ru/horeca/vad-delar-s-kusochkami-opchenogo-bekona-i-papriki.html</link>
		<comments>https://foodnavigator.ru/horeca/vad-delar-s-kusochkami-opchenogo-bekona-i-papriki.html#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 11 Nov 2014 08:45:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[FoodNavigator]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[HoReCa]]></category>
		<category><![CDATA[Мясо-, рыбопереработка]]></category>
		<category><![CDATA[бекон]]></category>
		<category><![CDATA[колбасы]]></category>
		<category><![CDATA[сосиски]]></category>
		<category><![CDATA[Союзснаб]]></category>
		<category><![CDATA[фастфуд]]></category>

		<guid isPermaLink="false">https://foodnavigator.ru/?p=2325</guid>
		<description><![CDATA[В ГК «СОЮЗСНАБ» разработана новая вкусоароматическая добавка (ВАД), содержащая в своем составе кусочки копченого бекона и паприку. ВАД Бекон (с кусочками) Del&#8217;Ar 10.05.168 К предназначен для производства вареных мясных изделий и обеспечивает им не только мясной вкус и аромат с аппетитными нотами копчения, но и привлекательный внешний вид на разрезе. Специалисты ГК «СОЮЗСНАБ» отработали ВАД [&#8230;] <a href="/horeca/vad-delar-s-kusochkami-opchenogo-bekona-i-papriki.html" title="ВАД Del&#8217;Ar с кусочками опченого бекона и паприки">читать далее...</a>]]></description>
		<wfw:commentRss>https://foodnavigator.ru/horeca/vad-delar-s-kusochkami-opchenogo-bekona-i-papriki.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Сырный соус для мясных продуктов, изделий из теста</title>
		<link>https://foodnavigator.ru/inform/tehnology/syrnyj-sous-dlya-myasnyx-produktov-izdelij-iz-testa.html</link>
		<comments>https://foodnavigator.ru/inform/tehnology/syrnyj-sous-dlya-myasnyx-produktov-izdelij-iz-testa.html#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 09 Oct 2012 16:33:59 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[FoodNavigator]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[HoReCa]]></category>
		<category><![CDATA[Масложировая отрасль]]></category>
		<category><![CDATA[На заметку технологу]]></category>
		<category><![CDATA[Del'Ar]]></category>
		<category><![CDATA[Гелеон]]></category>
		<category><![CDATA[соус]]></category>
		<category><![CDATA[Союзснаб]]></category>

		<guid isPermaLink="false">https://foodnavigator.ru/?p=1835</guid>
		<description><![CDATA[Смесь пищевая комплексная &#8220;Del&#8217;Ar Сырный соус&#8221; разработана специалистами ГК «Союзснаб» для приготовления вкусного соуса со вкусом сыра. Соусы в кулинарии, как правило, высоко ценятся гурманами, так как делают вкус блюда ярким и насыщенным, придают еде привлекательный вид. Кроме того, при помощи соусов можно разнообразить ассортимент блюд из одного и того же сырья. По заказу одного [&#8230;] <a href="/inform/tehnology/syrnyj-sous-dlya-myasnyx-produktov-izdelij-iz-testa.html" title="Сырный соус для мясных продуктов, изделий из теста">читать далее...</a>]]></description>
		<wfw:commentRss>https://foodnavigator.ru/inform/tehnology/syrnyj-sous-dlya-myasnyx-produktov-izdelij-iz-testa.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>&#8220;Гелеон 125С&#8221; для производства вареников из творога</title>
		<link>https://foodnavigator.ru/inform/tehnology/stabilizator-geleon-125s-dlya-proizvodstva-varenikov-i-blinchikov-s-tvorogom.html</link>
		<comments>https://foodnavigator.ru/inform/tehnology/stabilizator-geleon-125s-dlya-proizvodstva-varenikov-i-blinchikov-s-tvorogom.html#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 28 Jun 2012 04:24:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[FoodNavigator]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[HoReCa]]></category>
		<category><![CDATA[Замороженные продукты]]></category>
		<category><![CDATA[На заметку технологу]]></category>
		<category><![CDATA[блинчики]]></category>
		<category><![CDATA[Гелеон]]></category>
		<category><![CDATA[замороженные продукты]]></category>
		<category><![CDATA[Союзснаб]]></category>
		<category><![CDATA[стабилизатор]]></category>
		<category><![CDATA[творог]]></category>

		<guid isPermaLink="false">https://foodnavigator.ru/?p=831</guid>
		<description><![CDATA[Традиционно высоким спросом у потребителей пользуются вареники и блины с начинкой из творога. Творог – наиболее богатый источник полноценного белка, который полностью усваивается организмом человека. В состав творога кроме белков входят минеральные вещества: кальций, фосфор, железо, магний; в нем присутствуют витамины и молочная кислота, что делает его особо популярным для приготовления начинок в изделиях из [&#8230;] <a href="/inform/tehnology/stabilizator-geleon-125s-dlya-proizvodstva-varenikov-i-blinchikov-s-tvorogom.html" title="&#8220;Гелеон 125С&#8221; для производства вареников из творога">читать далее...</a>]]></description>
		<wfw:commentRss>https://foodnavigator.ru/inform/tehnology/stabilizator-geleon-125s-dlya-proizvodstva-varenikov-i-blinchikov-s-tvorogom.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>ВАД &#8220;Умами&#8221; для насыщенного вкуса полуфабрикатов</title>
		<link>https://foodnavigator.ru/inform/tehnology/vad-umami-delar-dlya-sozdaniya-nasyshhennogo-vkusa-polufabrikatov.html</link>
		<comments>https://foodnavigator.ru/inform/tehnology/vad-umami-delar-dlya-sozdaniya-nasyshhennogo-vkusa-polufabrikatov.html#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 19 Apr 2012 00:49:56 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[FoodNavigator]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[HoReCa]]></category>
		<category><![CDATA[Замороженные продукты]]></category>
		<category><![CDATA[На заметку технологу]]></category>
		<category><![CDATA[Del'Ar]]></category>
		<category><![CDATA[ВАД]]></category>
		<category><![CDATA[вкусоароматическая добавка]]></category>
		<category><![CDATA[полуфабрикаты]]></category>
		<category><![CDATA[умами]]></category>

		<guid isPermaLink="false">https://foodnavigator.ru/?p=673</guid>
		<description><![CDATA[ВАД &#8220;Умами &#8211; Del’Ar 10.07.700&#8243; &#8211; это инновационная вкусоароматическая добавка с эффектом «умами». Слово умами по-японски означает «вкусный». В настоящий момент известно, что существует особый ген, отвечающий за распознавание вкуса умами. Он определяется в основном содержанием натуральных аминокислот и нуклеотидов, входящих в состав продуктов, богатых белками. Особенностью ВАД &#8220;Умами &#8211; Del’Ar 10.07.700&#8243; является то, что [&#8230;] <a href="/inform/tehnology/vad-umami-delar-dlya-sozdaniya-nasyshhennogo-vkusa-polufabrikatov.html" title="ВАД &#8220;Умами&#8221; для насыщенного вкуса полуфабрикатов">читать далее...</a>]]></description>
		<wfw:commentRss>https://foodnavigator.ru/inform/tehnology/vad-umami-delar-dlya-sozdaniya-nasyshhennogo-vkusa-polufabrikatov.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Мороженое-соус для гастрономических блюд</title>
		<link>https://foodnavigator.ru/inform/tehnology/morozhenoe-sous-dlya-gastronomicheskix-blyud.html</link>
		<comments>https://foodnavigator.ru/inform/tehnology/morozhenoe-sous-dlya-gastronomicheskix-blyud.html#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 09 Feb 2012 16:41:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[FoodNavigator]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[HoReCa]]></category>
		<category><![CDATA[На заметку технологу]]></category>
		<category><![CDATA[Денфрут]]></category>
		<category><![CDATA[Союзснаб]]></category>

		<guid isPermaLink="false">https://foodnavigator.ru/?p=1840</guid>
		<description><![CDATA[Мороженое традиционно воспринимается как сладкий десерт. Специалисты ГК «Союзснаб» решили изменить это устоявшееся представление. Они предложили необычный продукт – мороженое &#8211; соус. Мороженое-соус позиционируется не как десерт, а как дополнение к гастрономическим блюдам, например, мясным. Тонкий вкус и аромат итальянских трав, идеально сочетающийся с большинством гастрономических блюд, придает мороженому наполнитель овощной &#8220;Денфрут Итальянский с травами [&#8230;] <a href="/inform/tehnology/morozhenoe-sous-dlya-gastronomicheskix-blyud.html" title="Мороженое-соус для гастрономических блюд">читать далее...</a>]]></description>
		<wfw:commentRss>https://foodnavigator.ru/inform/tehnology/morozhenoe-sous-dlya-gastronomicheskix-blyud.html/feed</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>
